Ciorba taraneasca de linte
Publicat pe 05.11.2010 la 08:05 Actualizat pe 25.11.2016 la 10:43
Vladutz gateste: "Ciorba taraneasca de linte" Ingrediente : 400g linte Expom (conserva) 2 cepe un morcov o radacina de patrunjel jumatate telina 1-2 catei usturoi o lingurita faina 500g smantana grasa 2 cuburi concentrat de gaina 80 g unt 2 l apa vegeta sare Mod de preparare :Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei. Cand este aproape gata, se adauga untul, usturoiul pisat si lintea. Separat se fierbe morcovul, patrunjelul, telina, cubuletele cu concentratul de gaina, putin usturoi intreg - supa rezultata se adauga peste prima compozitie.La final, se desface smantana cu putina apa rece si putina faina si se adauga in supa amestecand in continu. Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
