Pizza Quatro Formaggi

Vladutz gateste: "Pizza Quatro Formaggi" Mod de preparare: Se prepara aluatul sau se cumpara unul gata facut. Se inteapa blatul pe alocuri, se unge cu sos de rosii si se rade putina mozzarella, se presara apoi sare, piper si oregano apoi se pun branzeturile razuite, rondelele de ardei si se stropesc ingredientele cu ulei de masline, apoi se introduce tava in cuptorul incins dinainte la temperatura de 230 C, timp de 10-20 de minute. Ingrediente: 200 g mozzarella dulce, 200 g cascaval emmentaler 200 g Grana Padano 150 g branza cu mucegai albatru si 100g branza cu mucegai alb 50 ml sos rosii si un ardei rosu proaspat, taiat rondele 3 linguri ulei masline 1 lingurita oregano si 1 lingurita de busuioc proaspat, sare si piper dupa gust. Echipa Neatza va ureaza pofta buna!