Pentru că astăzi este abia miercuri, iar weekend-ul nu se grăbește foarte tare să vină, meriți un mic răsfăț în mijloc de săpămână. Cei de la Veg Lifestyle au pregătit o rețetă perfectă de dulce sănătos, care nu se va depune peste munca ta de la sală.

Timp de preparare: 30 de minute

Porții: 2 tarte

Ingrediente

Blat

50g făină de ovăz

50 g făină pentru prăjituri (puteți folosi și integrală)

1 lg ulei de cocos

2 lg lapte de migdale (sau orice alt lapte vegetal)

1 plic de zahăr vanilat

Umplutură fructe:

2 pere dulci (plus două capșuni, dacă doriți varianta de mix)

1 plic zahăr vanilat

50ml lapte de migdale

1 lg sirop de agave (arțar sau orice alt îndulcitor)

Mod de preparare

Blatul: Într-un bol amestecați ingredientele pentru blat până ce obțineți o compoziție sfărămicioasă. Apoi așezați blatul în forme speciale de tarte și puneți-le la copt. Cuptorul se preîncălzește la treapta 5 (200C). Coaceți tartele în jur de 10-15 minute, în funcție de cuptorul pe care îl aveți.

Umplutura: Perele le tăiați cubulețe, apoi le adăugați într-un recipient împreună cu celelalte ingrediente și le gătiți la foc mic până ce devin lipicioase. Când blatul este gata așezați compoziția cu fructe și mai coaceți încă 5-7 minute. Când sunt gata le lăsați la răcit.

Poftă bună!

• tarta
• retete
• fructe caramelizate
• prajituri