-200g broccoli crud

-2 frunze mangold fresh (sau puteți pune și bok choi)

-1 morcov (tăiat feliuțe)

-1 ceapă roșie (tăiată fâșii)

-3 lg sos de soya

-2 buc usturoi fresh

-1/2 ardei chilli

-1 lgt semințe de susan

-1 lg ulei

-50 ml apă filtrată

-1 ceapă verde

Mod de preparare

Căliți legumele în tigaia încinsă cu 1 lingură de ulei pentru aproximativ 10 min, la foc mediu. După 10 minute, adăugați 50 ml de apă, sosul de soia și cățeii de usturoi. Tăițeii îi fierbeți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. La final adîugați semințele de susan, ardeiul chilli și ceapa verde.

Serviți pastele calde sau la temperatura camerei.

Poftă bună!

Citește și: Cina de Vineri: Fusilli integrale cu sos alfredo Biscuiți cu ovăz cu aromă de banană