Până şi aranjatul alimentelor în frigider este o ştiinţă. Deşi nu lipseşte din casa niciunui om, frigiderul tinde să fie folosit greşit în cele mai multe cazuri.

De exemplu, laptele nu trebuie să stea pe uşa frigiderului, aşa cum nici deasupra lui nu trebuie aşezate alimente. Sunt greşeli aparent inofensive, dar care pot face o diferenţă uriaşă când vine vorba de prospeţimea şi siguranţa alimentelor.