Americano, macchiato sau cappuccino? Descopera diferentele, folosind "dictionarul" de cafea!

Publicat pe 27.09.2013 la 13:58 Actualizat pe 27.09.2013 la 15:35

Noisette

Esti la cafenea, cu meniul in fata si nu stii ce sa comanzi. Americano, Cappuccino, Espresso Lung/Scurt, Mocha, Ristretto... fel si fel de cafele al caror nume suna fascinant, dar despre care nu stii nimic. In loc sa revii la cafeaua ta cu lapte obisnuita, descopera in ce consta magia fiecareia si ce bautura ti se potriveste cu adevarat.

Cappuccino

Un cappuccino bine facut, dupa reteta italiana originala, ar trebui sa aiba in parti egale espresso, lapte fiert si spuma de lapte (special realizata pentru cappuccino), cam 60 ml fiecare.

Mocha

Mocha este cafeaua dulce, pentru cei care prefera o bautura calda energizanta, aromata dar mai slaba. Are in jur de 60 ml de espresso, 60 ml de ciocolata si 30 ml lapte fiert.

Latte

Un latte este de fapt un lapte cu aroma de cafea. La realizarea ei, se folosesc 60 ml espresso, 300 ml lapte fiert si doar 2 ml spuma de lapte.

Cafe au lait

Cafeaua cu lapte este pe baza de cafea la filtru (cu multa apa si un timp mai mare de fierbere), nu espresso (puternic, dens). La ea se adauga lapte fierbinte in loc de lapte rece.

Americano

A fost denumita dupa unii dintre cei mai mari fani ai bauturii regesti: americanii. Mereu grabiti, in drum spre munca, ei nu au nevoie de o cafea buna de savurat, ci doresc o doza de energie. Americano se face din 30 ml espresso si 60 ml (dublu!) apa fiarta.

Noisette

Un tip de cafea de care nu multi au auzit, "noisette" este un hibrid de macchiato si latte. Te poti astepta la o cafea puternica, cu un shot mare de espresso si jumatate (din acea cantitate) lapte fierbinte.

Macchiato

Bautorii de macchiato nu se incurca. Prefera acest tip de bautura pentru ca este facut dintr-un shot mare sau chiar doua de espresso si doar un strop de spuma de lapte.

Doppio

Aici, joci la dublu. "Doppio" inseamna doua shoturi, deci 60 ml espresso.

Espresso

Un shot mic de cofeina (30 ml), dar suficient de puternic incat sa te tina treaza opt ore la birou.

Ristretto

La baza, ristretto este o cafea strong - are doar 22 ml de espresso foarte concentrat. In timp, insa, a inceput sa fie personalizat conform dorintelor clientilor.

foto: flickr.com

În articolul Americano, macchiato sau cappuccino? Descopera diferentele, folosind "dictionarul" de cafea!:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 26 aprilie 2025. Leii se afirmă în fața celor din jur. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 26 aprilie 2025. Leii se afirmă în fața celor din jur. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Cât costă să devii pilot în România. Salariul poate ajunge la 100.000 de euro pe an
observatornews.ro
Cât costă să devii pilot în România. Salariul poate ajunge la 100.000 de euro pe an
Iubire cu parfum de lavandă, rezumat episoade 43, 44 și 45 din 25 aprilie 2025. Anda cedează în fața lui Albert. Ce compromis face
a1.ro
Iubire cu parfum de lavandă, rezumat episoade 43, 44 și 45 din 25 aprilie 2025. Anda cedează în fața lui Albert. Ce compromis face
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
HelloTaste.ro
Sirop de mentă. Un elixir natural, parfumat și revigorant
Horoscopul lunii mai 2025. Nativii au parte de schimbări pe toate planuri
Catine
Horoscopul lunii mai 2025. Nativii au parte de schimbări pe toate planuri
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
useit.ro
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Ce au scris scoţienii despre afacerea lui Ianis Hagi, cu care fiul lui Gică Hagi vrea să dea lovitura!
as.ro
Ce au scris scoţienii despre afacerea lui Ianis Hagi, cu care fiul lui Gică Hagi vrea să dea lovitura!
Ce este ulcerul. Cum se tratează această afecțiune
MediCOOL
Ce este ulcerul. Cum se tratează această afecțiune
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
DeParinti
Lecțiile pe care tații ar trebuie să le predea fiilor lor
Diferența dintre diabetul de tip 1 și diabetul de tip 2. Cum se pot deosebi aceste două afecțiuni cronice
MediCOOL
Diferența dintre diabetul de tip 1 și diabetul de tip 2. Cum se pot deosebi aceste două afecțiuni cronice
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
HelloTaste
Cremă de lămâie cu ananas. Un echilibru perfect între acrișor și exotic
close
x