Biscuiți cu ovăz cu aromă de banană

-1 banană coaptă

-80g fiertură de ovăz (dacă este necesa, folosiți varianta fără gluten)

-40g mix proteic cu aromă de banană

-60ml băutură neîndulcită pe bază de migdale

-40g caise deshidratate

-1/2 lgt scorțișoară

-4 lgt zahăr organic din nucă de cocos

*Ingredientele de mai sus pot fi schimbate în funcție de gusturi sau adaptate în cazul în care nu le dețineți pe toate în casă*

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 170C și pune pe o tavă hârtie de copt.

Adaugă toate ingredientele (pastrând 2 lingurițe de zahăr) în robotul de bucătărie și amestecă până când obții un aluat consistent.

Se pune 1/8 din amestec pe hârtie și se întinde folosind spatele unei linguri, formând un biscuit de 8 cm, se repetă pentru amestecul rămas.

Presară restul de 2 lingurițe de zahăr uniform pe cei 8 biscuiți.

Se coace la cuptor aproximativ 20 de minute până se rumenesc și zahărul este caramelizat. Scoate din cuptor și lasă să se răcească.

Dacă îți este poftă de un desert vegan, rapid și simplu de preparat, poți testa o negresă din doar două ingrediente.

Pentru că suntem în plin sezon al căpșunilor gustoase și aromate, îți oferim și rețeta celui mai simplu desert cu fructe: crumble cu căpșuni. Este o rețetă din bucătăria englezească, simplă, dintr-un aluat sfărâmicios și multe căpșuni.

Poftă bună cu sănătate!

Citește și: 3 rețete de smoothie pentru imunitate Cheat day-ul de Vineri: Tort Snickers