-1 banană coaptă

-80g fiertură de ovăz (dacă este necesa, folosiți varianta fără gluten)

-40g mix proteic cu aromă de banană

-60ml băutură neîndulcită pe bază de migdale

-40g caise deshidratate

-1/2 lgt scorțișoară

-4 lgt zahăr organic din nucă de cocos

*Ingredientele de mai sus pot fi schimbate în funcție de gusturi sau adaptate în cazul în care nu le dețineți pe toate în casă*

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 170C și pune pe o tavă hârtie de copt.

Adaugă toate ingredientele (pastrând 2 lingurițe de zahăr) în robotul de bucătărie și amestecă până când obții un aluat consistent.

Se pune 1/8 din amestec pe hârtie și se întinde folosind spatele unei linguri, formând un biscuit de 8 cm, se repetă pentru amestecul rămas.

Presară restul de 2 lingurițe de zahăr uniform pe cei 8 biscuiți.

Se coace la cuptor aproximativ 20 de minute până se rumenesc și zahărul este caramelizat. Scoate din cuptor și lasă să se răcească.

Poftă bună cu sănătate!

Citește și: 3 rețete de smoothie pentru imunitate Cheat day-ul de Vineri: Tort Snickers