Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Publicat pe 27.08.2020 la 08:05 Actualizat pe 27.08.2020 la 08:15

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

veglifestyle.ro

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend. O porție de chiftele din legume și cartofi fragezi la cuptor se vor transforma rapid în mâncarea preferată a celor dragi.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Ingrediente

-200 g linte roșie fiartă în prealabil 15-10 de minute

-60 g fulgi de ovăz dați prin râșnița de cafea

-1 ardei kapia

-150 g ciuperci albe

-1 ceapa roșie

-2 linguri ulei de susan

-sare, piper după gust

-1/2 lg curry pudră

-2 căței de usturoi

-1 legătură de mărar proaspăt

Mod de preparare

Se lasă la răcit lintea fiartă și între timp se mărunțesc la chopper restul legumelor (ciuperci, ardei kapia, ceapă roșie), dar nu foarte mărunt, pentru a reuși să dai o textură chiftelelor atunci când le amesteci cu lintea.

Într-o tigaie încinsă în care ai pus 1 lingură de ulei de susan călește legumele mărunțite, iar apoi adăugați usturoiul tocat. După ce se călesc, se amestecă într-un castron cu lintea roșie, fulgii de ovăz mărunțiți, mărarul tocat și condimentele.

Înainte de a forma chiftelele, poți lăsa compoziția la frigider pentru 20 minute. Între timp, preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius. Chiftele se coc pentru aproximativ 30 minute, câte 15 minute pe fiecare parte. Acestea se servesc cu cartofi copți.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Tocăniță cu vinete – Un prânz rapid Salată caldă cu penne, legume și sos de usturoi copt

În articolul Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 11 iulie 2025. Capricornii sunt temători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 11 iulie 2025. Capricornii sunt temători. Află ce se întâmplă cu zodia ta
EXCLUSIV. Bani de la stat pentru românii care-i toarnă pe evazionişti. În Grecia se plătesc şi 1.000 de euro
observatornews.ro
EXCLUSIV. Bani de la stat pentru românii care-i toarnă pe evazionişti. În Grecia se plătesc şi 1.000 de euro
Ștefan Iancu, actorul din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, a făcut un pas important în carieră. Ce planuri are pentru vara asta
a1.ro
Ștefan Iancu, actorul din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN, a făcut un pas important în carieră. Ce planuri are pentru vara asta
Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros
HelloTaste.ro
Pui întreg la cuptor cu unt și ierburi aromate, pentru un prânz savuros
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o aură magnetică. Ce arată experții
Catine
Dacă te-ai născut în aceste luni, ai o aură magnetică. Ce arată experții
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Kira Hagi a dezvăluit cine i-a dăruit cel mai copleşitor cadou la nunta cu Thomas Ferfelis
as.ro
Kira Hagi a dezvăluit cine i-a dăruit cel mai copleşitor cadou la nunta cu Thomas Ferfelis
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
MediCOOL
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Spynews
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
DeParinti
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
MediCOOL
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat
HelloTaste
Tartă cu ciocolată albă și zmeură, elegantă și ușor de preparat
close
x