Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Publicat pe 27.08.2020 la 08:05 Actualizat pe 27.08.2020 la 08:15

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

veglifestyle.ro

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend. O porție de chiftele din legume și cartofi fragezi la cuptor se vor transforma rapid în mâncarea preferată a celor dragi.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Ingrediente

-200 g linte roșie fiartă în prealabil 15-10 de minute

-60 g fulgi de ovăz dați prin râșnița de cafea

-1 ardei kapia

-150 g ciuperci albe

-1 ceapa roșie

-2 linguri ulei de susan

-sare, piper după gust

-1/2 lg curry pudră

-2 căței de usturoi

-1 legătură de mărar proaspăt

Mod de preparare

Se lasă la răcit lintea fiartă și între timp se mărunțesc la chopper restul legumelor (ciuperci, ardei kapia, ceapă roșie), dar nu foarte mărunt, pentru a reuși să dai o textură chiftelelor atunci când le amesteci cu lintea.

Într-o tigaie încinsă în care ai pus 1 lingură de ulei de susan călește legumele mărunțite, iar apoi adăugați usturoiul tocat. După ce se călesc, se amestecă într-un castron cu lintea roșie, fulgii de ovăz mărunțiți, mărarul tocat și condimentele.

Înainte de a forma chiftelele, poți lăsa compoziția la frigider pentru 20 minute. Între timp, preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius. Chiftele se coc pentru aproximativ 30 minute, câte 15 minute pe fiecare parte. Acestea se servesc cu cartofi copți.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Tocăniță cu vinete – Un prânz rapid Salată caldă cu penne, legume și sos de usturoi copt

În articolul

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 14 martie 2025. Gemenii au nevoie de mai multă ordine în viața lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Vremea 17 martie - 14 aprilie 2025. Se răceşte în toată țara. Revine iarna, cu ninsori, viscol și strat nou de zăpadă la munte
a1.ro
Horoscop detaliat pentru aprilie 2025 pe săptămâni. Află ce aduce fiecare săptămână din această lună pentru zodia ta
HelloTaste.ro
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri
Catine
3 zodii vor pune punct unor situații conflictuale după 14 martie 2025. Universul le pregătește pentru următorul capitol din viața lor
useit.ro
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează
as.ro
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
MediCOOL
Leacuri bătrânești pentru anxietate. Tratamente naturiste care previn atacurile de panică
Spynews
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate
DeParinti
Cum știi că ai un copil fericit, potrivit specialiștilor
MediCOOL
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii
HelloTaste
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos
x