Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Publicat pe 27.08.2020 la 08:05 Actualizat pe 27.08.2020 la 08:15

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

veglifestyle.ro

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend. O porție de chiftele din legume și cartofi fragezi la cuptor se vor transforma rapid în mâncarea preferată a celor dragi.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Ingrediente

-200 g linte roșie fiartă în prealabil 15-10 de minute

-60 g fulgi de ovăz dați prin râșnița de cafea

-1 ardei kapia

-150 g ciuperci albe

-1 ceapa roșie

-2 linguri ulei de susan

-sare, piper după gust

-1/2 lg curry pudră

-2 căței de usturoi

-1 legătură de mărar proaspăt

Mod de preparare

Se lasă la răcit lintea fiartă și între timp se mărunțesc la chopper restul legumelor (ciuperci, ardei kapia, ceapă roșie), dar nu foarte mărunt, pentru a reuși să dai o textură chiftelelor atunci când le amesteci cu lintea.

Într-o tigaie încinsă în care ai pus 1 lingură de ulei de susan călește legumele mărunțite, iar apoi adăugați usturoiul tocat. După ce se călesc, se amestecă într-un castron cu lintea roșie, fulgii de ovăz mărunțiți, mărarul tocat și condimentele.

Înainte de a forma chiftelele, poți lăsa compoziția la frigider pentru 20 minute. Între timp, preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius. Chiftele se coc pentru aproximativ 30 minute, câte 15 minute pe fiecare parte. Acestea se servesc cu cartofi copți.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Tocăniță cu vinete – Un prânz rapid Salată caldă cu penne, legume și sos de usturoi copt

În articolul

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

CulTOUR • ieri la 18:05
CulTour 2021: Daniel Nuță, despre atmosfera de pe platourile Adela și noul personaj
Happy People • ieri la 13:29
Laura Zapada împărtășește imagini cu vindecările dureroase ale bunicii sale
Cuisine • ieri la 08:37
Budincă de ciocolată – Deliciu dulce
CulTOUR • pe 13.04 la 17:03
CulTour 2021: Răzvan Alexe, întrebări fulger despre preferințele actorului
Happy People • pe 13.04 la 14:43
Thalia într-o ipostază inedită. Fotografia care i-a distrat pe fani
Cuisine • pe 13.04 la 13:47
Tăiței soba din hrișcă cu legume

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 15 aprilie 2021. Taurii au parte de succes profesional. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Ciclonul tropical Seroja a ras un oraş întreg de pe faţa pământului, în Australia. Autorităţi: "Copaci uriaşi s-au rupt ca morcovii"
Antena 1
Adrian Mutu, mesaj emoționant pentru fiul său cel mic. Cât de mult a crescut și cu cine seamănă Tiago
ZU TV
Ca-ntre dive! Cardi B are la follow o artistă de la noi. Ghicești despre cine este vorba?
ZU TV
#NewCoupleAlert. G-Eazy și Ashley Benson s-au împăcat? Uite ce i-a dat de gol!
Retete fel de fel
Ciorbă de ștevie cu lobodă și leuștean
CaTine.RO
Rețetă de clătite cu banane. Cum obții un desert delicios în mai puțin de 10 minute
Antena Sport
Un român a devenit faimos în toată lumea după ce a spart 27 de bănci şi a furat jumătate de milion de euro: "Se poate face orice, doar că există o problemă"
Antenastars
Noi detalii din războiul dintre Nicoleta Voicu și Gheorghe Turda: „Vânătăi pe corp. Am avut și hemoragii nazale”/ VIDEO
Spynews
Sergiu, tatăl călăreț, spune adevărul, după ce a vândut casa din donațiile de la Cătălin Moroșanu! De ce a fost nevoit să ia această decizie