Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Publicat pe 27.08.2020 la 08:05 Actualizat pe 27.08.2020 la 08:15

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

veglifestyle.ro

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend. O porție de chiftele din legume și cartofi fragezi la cuptor se vor transforma rapid în mâncarea preferată a celor dragi.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Ingrediente

-200 g linte roșie fiartă în prealabil 15-10 de minute

-60 g fulgi de ovăz dați prin râșnița de cafea

-1 ardei kapia

-150 g ciuperci albe

-1 ceapa roșie

-2 linguri ulei de susan

-sare, piper după gust

-1/2 lg curry pudră

-2 căței de usturoi

-1 legătură de mărar proaspăt

Mod de preparare

Se lasă la răcit lintea fiartă și între timp se mărunțesc la chopper restul legumelor (ciuperci, ardei kapia, ceapă roșie), dar nu foarte mărunt, pentru a reuși să dai o textură chiftelelor atunci când le amesteci cu lintea.

Într-o tigaie încinsă în care ai pus 1 lingură de ulei de susan călește legumele mărunțite, iar apoi adăugați usturoiul tocat. După ce se călesc, se amestecă într-un castron cu lintea roșie, fulgii de ovăz mărunțiți, mărarul tocat și condimentele.

Înainte de a forma chiftelele, poți lăsa compoziția la frigider pentru 20 minute. Între timp, preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius. Chiftele se coc pentru aproximativ 30 minute, câte 15 minute pe fiecare parte. Acestea se servesc cu cartofi copți.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Tocăniță cu vinete – Un prânz rapid Salată caldă cu penne, legume și sos de usturoi copt

În articolul

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 18 august 2022. Taurii își doresc o schimbare de peisaj. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Afacerea cu care un prahovean a dat lovitura. Cu cât se vinde un kilogram de "rubin"
a1.ro
Un turist dădea un interviu atunci când camerele au surprins o scenă de necrezut pe fundal. S-a întâmplat pe o plajă din Barcelona
HelloTaste.ro
Dovlecei umpluți cu piept de pui și legume
Catine
Care este scopul tău în viață, în funcție de zodie. Află-ți misiunea
useit.ro
Elon Musk vrea să renunțe la un obicei „groaznic” din rutina de dimineață: „Suspectez că mulți oameni fac același lucru”
as.ro
Suma pe care o primeşte David Popovici de la MTS pentru cele două medalii de aur, după ce a încasat 200.000 de euro după Mondiale
Antenastars
Ioana Ginghină are o soră secretă. De ce nu şi-au vorbit niciodată: "Mi-ar fi plăcut să..."
Spynews
Stațiunea din România cu cel mai ozonat aer din Europa! Ce se întâmplă cu turiștii care ajung aici
x