Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Publicat pe 27.08.2020 la 08:05 Actualizat pe 27.08.2020 la 08:15

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

veglifestyle.ro

Un prânz sățios, dar cu ingrediente sănătoase te ajută să îți continui ziua și să te apropii cu pași repede de weekend. O porție de chiftele din legume și cartofi fragezi la cuptor se vor transforma rapid în mâncarea preferată a celor dragi.

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

Ingrediente

-200 g linte roșie fiartă în prealabil 15-10 de minute

-60 g fulgi de ovăz dați prin râșnița de cafea

-1 ardei kapia

-150 g ciuperci albe

-1 ceapa roșie

-2 linguri ulei de susan

-sare, piper după gust

-1/2 lg curry pudră

-2 căței de usturoi

-1 legătură de mărar proaspăt

Mod de preparare

Se lasă la răcit lintea fiartă și între timp se mărunțesc la chopper restul legumelor (ciuperci, ardei kapia, ceapă roșie), dar nu foarte mărunt, pentru a reuși să dai o textură chiftelelor atunci când le amesteci cu lintea.

Într-o tigaie încinsă în care ai pus 1 lingură de ulei de susan călește legumele mărunțite, iar apoi adăugați usturoiul tocat. După ce se călesc, se amestecă într-un castron cu lintea roșie, fulgii de ovăz mărunțiți, mărarul tocat și condimentele.

Înainte de a forma chiftelele, poți lăsa compoziția la frigider pentru 20 minute. Între timp, preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius. Chiftele se coc pentru aproximativ 30 minute, câte 15 minute pe fiecare parte. Acestea se servesc cu cartofi copți.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Tocăniță cu vinete – Un prânz rapid Salată caldă cu penne, legume și sos de usturoi copt

În articolul

Chiftele cu linte roșie, legume și cartofi la cuptor

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • la 02:20
Fiul cel mare al lui Marc Anthony este îndrăgostit până peste cap. Tânărul sărbătorește doi ani de relație alături de iubita lui
Happy People • la 00:27
După marele concert marca RBD, Maite Perroni vorbește despre refuzul foștilor ei colegi, Poncho și Dulce
Happy People • ieri la 15:44
Povestea de dragoste apusă dintre frumosul actor Fernando Colunga și celebra Thalia
Happy People • ieri la 13:33
Zuria Vega arată spectaculos după două nașteri. Actrița din "Refugiul" impresionează cu silueta ei
Happy People • ieri la 11:03
Maite Peroni, apariție de senzație pe coperta Rolling Stone
Happy People • ieri la 09:36
La 61 de ani Maribel Guardia arată impecabil. Secretul din spatele unui corp perfect

PARTENERI

Antena 1
Iubita lui Florin Ristei, imagini amuzante din mașină. Cum se descurcă Naomi Hedman la lecțiile de Limba Română: VIDEO
Observator
Varianta mai contagioasă a coronavirusului se răspândește în România. Cazuri confirmate în București, Giurgiu și Suceava
Zu TV
Era și cazul! Gigi Hadid a dezvăluit numele fetiței. A fost o alegere inspirată?
Antena Sport
Un român a devenit faimos în toată lumea după ce a spart 27 de bănci şi a furat jumătate de milion de euro: "Se poate face orice, doar că există o problemă"
Antenastars
Theo Rose, dezvăluiri uluitoare despre fostul iubit al surorii sale: „Mi s-a părut un gest deplasat și i-am zis că și-o încearcă aiurea”
Spynews
Horoscop marți, 26 ianuarie. Peștii vor avea parte de o schimbare în bine