Ingrediente:
500 g ficat de porc
1 cartof crud
1 ou
1 legătură pătrunjel
făină
sare
piper

Mod de preparare:
Ficatul și cartoful se toacă la mașina te tocat sau la robot.
Se adaugă oul pătrunjelul, sarea și piperul.
Se fac chifteluțe care se prăjesc în tigaie sau se coc în cuptor.
Se servesc cu garnitură.