Chiftele din ficat de porc
Publicat pe 02.01.2013 la 12:23 Actualizat pe 02.01.2014 la 11:42
Ingrediente:
500 g ficat de porc
1 cartof crud
1 ou
1 legătură pătrunjel
făină
sare
piper
Mod de preparare:
Ficatul și cartoful se toacă la mașina te tocat sau la robot.
Se adaugă oul pătrunjelul, sarea și piperul.
Se fac chifteluțe care se prăjesc în tigaie sau se coc în cuptor.
Se servesc cu garnitură.
