Creveți în sos de vin
Publicat pe 13.03.2014 la 14:19 Actualizat pe 13.03.2014 la 14:40
Creveții se spală și se curăță. Se opăresc în apă cu sare.
Se toacă ceapa și se călește în ulei. Se adaugă creveții, apoi vinul. Se lasă la fiert.
Se face un mujdei din usturoi, ulei, sare și apă. Se toarnă peste creveți și se lasă la fiert până când scade și creveții sunt fierți.