Adaugă 2 lingurițe de cafea într-un pahar de apă rece și amestecă bine. Acoperă paharul și lasă-l 10-12 ore. Cu siguranță o vei prepara mult mai repede, dar rețeta originală sugerează să lăsăm cafeaua să stea în apă suficient.
Se ia un bol gol și se filtrează lichidul.
Servețte cafeaua cu gheață, miere și bucăți de ciocolată neagră.