Gustari sanatoase care te mentin in forma
Publicat pe 20.11.2010 la 18:03 Actualizat pe 20.11.2010 la 18:12
Gustarile dintre mese sunt benefice, cu conditia sa stii ce si cat mananci, pentru a nu le transforma in adevarate bombe calorice.
Un principiu al alimentatiei corecte care ne ajuta sa ne mentinem o greutate optima, care de cele mai multe ori insa este ignorat, presupune sa mancam putin si des. Nutritionistii sustin ca, in afara celor trei mese principale ale zilei, trebuie sa mai luam si doua mese intermediare, asa-numitele gustari. Iata ce gustari poti sa mananci pentru a avea energie pe parcursul zilei, dar si pentru a-ti mentine greutatea.
Legume si fructe
Fructele si legumele contin fibre, dar si numeroase vitamine si minerale. Fructele inlocuiesc cu succes prajiturile cu un continut bogat de zahar, sunt foarte sanatoase si nu ingrasa. Legumele crude, consumate intre mese, sunt gustari la fel de benefice. Daca iti este foame, cartofii copti simpli sau cu putina branza de vaci pot fi o gustare rapida care nu ingrasa. Ii poti pregati si la gratar, efectul va fi acelasi - deliciosi si sanatosi, ideali pentru o gustare.
Produse lactate sau oua
Intre mese, daca ti se face foame, poti consuma un iaurt, o bucata de branza sau un pahar cu lapte dulce, cu conditia sa le alegi pe cele cu un continut foarte mic de grasimi. Branzeturile le poti combina cu legume verzi, iar iaurturile - cu fructe uscate sau cereale integrale. Atentie! evita consumul de branza topita, care este foarte grasa si cu multi aditivi alimentari, mai bine mananca branzeturi tari sau cascaval. Ideale pentru o gustare pot fi si doua oua fierte, cu o felie de paine integrala.
Peste
O salata de ton cu telina poate fi o gustare excelenta. Mai poti adauga rosii, cateva frunze de salata verde, ceapa verde si doua felii de paine integrala.
Gustari dulci
Iti place inghetata sau ciocolata? Pentru a evita zaharul si aditivii din anumite dulciuri, mananca mai bine o salata de fructe presarata cu scortisoara sau pur si simplu fructe uscate.
Nuci si seminte
Nucile si semintele au un continut bogat de grasimi benefice si ajuta la eliminarea colesterolului „rau”, LDL, care se depune pe vasele de sange si duce la aparitia bolilor de inima sau a aterosclerozei. Asadar, poti manca intre mese nuci, fistic, alune de padure, seminte de floarea-soarelui, seminte de susan sau migdale, dar in cantitati mici.
Fructe confiate
Fructele deshidratate sau confiate au aceeasi valoare calorica cu a fructelor proaspete, daca nu au adaosuri de ulei sau de zahar, asa ca sunt foarte potrivite pentru o gustare intre mese. Acestea calmeaza rapid senzatia de foame si ne ofera energia de care avem nevoie, dar atentie, cantitatea consumata nu trebuie sa depaseasca 100 de grame pe zi. Cele mai indicate sunt caisele, smochinele si prunele uscate, precum si stafidele, care ne ofera cantitatea necesara zilnica de fibre, fier, calciu si potasiu. Nu opta insa pentru fructe conservate. Acestea nu au vitamine si contin multe calorii.