Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

Publicat pe 08.09.2020 la 08:19 Actualizat pe 08.09.2020 la 08:30

Dacă tot am descoperit ieri împreună jackfruit în bucătăria mexicană, haideți să încercăm astăzi o rețetă mâncare grecească: gyros.

Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

veglifestyle.ro

Dacă tot am descoperit ieri împreună jackfruit în bucătăria mexicană, haideți să încercăm astăzi o rețetă mâncare grecească: gyros. Despre jackfruit știm că poate înlocui cu succes carnea și poate fi găsit în conserve, la raionul pentru vegetarieni, în supermarketuri. Iată o rețetă care te va face să te îndrăgostești de bucătăria grecească.

Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

Ingrediente

-1 conservă de jackfruit

-5 ciuperci brune curățate și tăiate pe lung

-1 lg de sos de soia

-1 lg de ulei de floarea soarelui sau de măsline

-1 ceapă roșie

-2 căței de usturoi

-sare, piper după gust

-1 lgt de cumin

-1 lg paprika afumată

-2,3 lg de apă

Pentru topping

-roșii

-castraveți murați

-ceapă roșie

Mod de preparare

Se călește ceapa împreună cu usturoiul într-o tigaie puțin încinsă cu ulei, după care se daugă jackfruit-ul, ciupercile, sosurile și restul condimentelor. Se călesc împreună pentru 10 minute.

Între timp, cuptorul se preîncălzește la 180 grade Celsius, iar legumele din tigaie se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coc pentru 15-20 minute. Pentru a face gyros, poți pune legumele în pită grecească, adăugând și sos tzatziki.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Fajitas cu jackfruit și legume – Când vrei să încerci ceva nou Sănătatea de vineri: Mic dejun cu granola, iaurt cu căpșuni și boabe de cacao

În articolul

Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • pe 30.07 la 19:29
Cristina Ciobănașu, despre momentul care i-a schimbat traiectoria vieții la 11 ani. Clipa în care Criss era chemată să devină o vedetă
Happy People • pe 30.07 la 17:41
Gabriela Spanic pregătește un nou proiect care i-a încântat pe fani! Ce anunț a făcut actrița în urmă cu puțin timp
Lifestyle • pe 30.07 la 15:29
(P) Semnificaţia culorilor trandafirilor
Happy People • pe 30.07 la 14:12
Diletta Leotta, poză adorabilă din copilărie. Cât de frumoasă era iubita lui Can Yaman la vârsta inocenței
Happy People • pe 29.07 la 20:37
Happy Channel îşi premiază telespectatorii cu o vacanţă în Turcia pentru toată familia
Happy People • pe 29.07 la 20:11
Diletta Leotta, antenament de Yoga. Cum arată iubita lui Can Yaman în timpul unor exerciții greu de executat

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 2 august 2021. Leii trebuie să se bucure de viață. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Horoscopul lunii august 2021. Creşteri financiare, bucurii în dragoste
Antena 1
Finala Mireasa sezonul 3. Cine sunt câștigătorii Marelui Premiu în valoare de 40.000 de euro
CaTine.RO
Cu cine se distrează JLo și Ben Affleck în vacanță. Cei doi se află pe Coasta Amalfi
Retete fel de fel
Prăjitură cu afine și crumble cu migdale
ZU TV
Girls, it's for you! Bodyguardul lui Kylie Jenner face ravagii în online. Cât de bine arată?
Antena Sport
Ion Ţiriac nu s-a mai ferit pe plaja din Mamaia. Ce gest intim a făcut tânăra care l-a însoţit. Bruneta este cu 50 de ani mai tânără
Antenastars
Cum a rămas Anca Serea fără terenurile moștenite de la primul soț/ VIDEO
Spynews
Imagini exclusive de la nunta Sandrei Izbașa cu Răzvan Bănică / FOTO