Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

Publicat pe 08.09.2020 la 08:19 Actualizat pe 08.09.2020 la 08:30

Dacă tot am descoperit ieri împreună jackfruit în bucătăria mexicană, haideți să încercăm astăzi o rețetă mâncare grecească: gyros.

Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

veglifestyle.ro

Dacă tot am descoperit ieri împreună jackfruit în bucătăria mexicană, haideți să încercăm astăzi o rețetă mâncare grecească: gyros. Despre jackfruit știm că poate înlocui cu succes carnea și poate fi găsit în conserve, la raionul pentru vegetarieni, în supermarketuri. Iată o rețetă care te va face să te îndrăgostești de bucătăria grecească.

Gyros cu jackfruit și ciuperci brune

Ingrediente

-1 conservă de jackfruit

-5 ciuperci brune curățate și tăiate pe lung

-1 lg de sos de soia

-1 lg de ulei de floarea soarelui sau de măsline

-1 ceapă roșie

-2 căței de usturoi

-sare, piper după gust

-1 lgt de cumin

-1 lg paprika afumată

-2,3 lg de apă

Pentru topping

-roșii

-castraveți murați

-ceapă roșie

Mod de preparare

Se călește ceapa împreună cu usturoiul într-o tigaie puțin încinsă cu ulei, după care se daugă jackfruit-ul, ciupercile, sosurile și restul condimentelor. Se călesc împreună pentru 10 minute.

Între timp, cuptorul se preîncălzește la 180 grade Celsius, iar legumele din tigaie se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coc pentru 15-20 minute. Pentru a face gyros, poți pune legumele în pită grecească, adăugând și sos tzatziki.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Fajitas cu jackfruit și legume – Când vrei să încerci ceva nou Sănătatea de vineri: Mic dejun cu granola, iaurt cu căpșuni și boabe de cacao

În articolul Gyros cu jackfruit și ciuperci brune:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 13 iulie 2025. Berbecii sunt mai sinceri. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 13 iulie 2025. Berbecii sunt mai sinceri. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Ce ne aşteaptă de la 1 august, când cresc accizele şi TVA. Analist economic: "Inflaţia va exploda"
observatornews.ro
Ce ne aşteaptă de la 1 august, când cresc accizele şi TVA. Analist economic: "Inflaţia va exploda"
Care este motivul pentru care Claudiu Gherguț a refuzat un salariu lunar de 12.000 de euro. Unde i s-a propus să gătească
a1.ro
Care este motivul pentru care Claudiu Gherguț a refuzat un salariu lunar de 12.000 de euro. Unde i s-a propus să gătească
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
HelloTaste.ro
Ruladă de pui cu ciuperci, în crustă de bacon
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Cum trece artista peste despărțirea de fostul partener
Catine
Katy Perry l-a făcut gelos pe Orlando Bloom într-un costum minuscul de baie. Cum trece artista peste despărțirea de fostul partener
Donald Trump a anunțat administratorul NASA interimar. De ce cred mulți că e o lovitură pentru Elon Musk
useit.ro
Donald Trump a anunțat administratorul NASA interimar. De ce cred mulți că e o lovitură pentru Elon Musk
“Mi-a luat asta tot” Fostul milionar român şi-a pierdut toată averea şi a ajuns să locuiască la Florin Prunea!
as.ro
“Mi-a luat asta tot” Fostul milionar român şi-a pierdut toată averea şi a ajuns să locuiască la Florin Prunea!
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
MediCOOL
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Spynews
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
DeParinti
Alimente care îți redau energia pentru întreaga zi
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
MediCOOL
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
HelloTaste
Tartă cu vanilie și zmeură. O combinație cuceritoare de texturi și arome
close
x