Kale pesto pizza

Publicat pe 21.04.2021 la 18:51 Actualizat pe 21.04.2021 la 12:34

veg lifestyle

Pizza nu a părut niciodată mai interesantă! Această rețetă nouă de pizza este perfectă pentru persoanele vegane, dar și pentru cele care au o alimentație diversificată.

Pentru necunoscători, Kale este un tip de varză folosită mai ales după finalizarea celor două Războaie Mondiale. Seamănă foarte mult cu varza clasică, dar este mult mai bogată în vitamine și mai hrănitoare.

Ingrediente

Blat

265g făină

175ml apă caldă

1 lgt ulei măsline

1 plic drojdie instant (7g)

½ lgt sare

½ lgt zahăr

Compoziție

200g mozzarella vegană

100g passată rustică (sau sos de roșii)

Kale pesto

50g kale

2-3 frunze de busuioc proaspăt

20g caju

1 buc de usturoi

1 lg de ulei de măsline

Mod de preparare

Pentru blat amestecați într-un bol ingredientele uscate foarte bine, apoi adăugați apa caldă și uleiul. Frământați aluatul aproximativ 10 minute și lăsați-l la dospit o oră la temperatura camerei.

Între timp pregătiți pestoul adăugând toate ingredientele pentru pesto într-un blender și mixati 4-5 minute.

După ce aluatul a stat suficient la dospit se întinde în formă și se adaugă pasatta de roșii, mozzarella tăiată felii și pestoul din kale pe alocuri.

Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit la 200-220C pentru aproximativ 8 minute. Verificați-o din când în când. Timpul de coacere diferă în funcție de cuptorul folosit.

Poftă bună!

Citește și: Tartă delicioasă cu fructe caramelizate Ardei umpluți cu quinoa și avocado

În articolul

Kale pesto pizza

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • la 09:28
Can Yaman, alături de iubita sa jurnalistă Diletta Leotta. Cum au fost surprinși
Happy People • la 08:39
Care este numele complet al Cristinei Ciobănașu
Happy People • pe 11.06 la 18:32
Thalia, spectacol în costum de baie. Artista s-a lăsat filmată din toate unghiurile
Happy People • pe 11.06 la 18:02
CulTour 2021: Ora de psihologie cu Cristiana Trifu. Cum procedăm cu micuții răsfățați
iSerial • pe 11.06 la 13:53
Cine este Özge Gürel, actrița alături de care va juca Can Yaman în noul serial Mr. Wrong
Happy People • pe 10.06 la 18:50
Cum arăta Alina Boz în copilărie. Imaginile care demonstrază că actrița a fost frumoasă dintotdeauna

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 15 iunie 2021. Săgetătorii sunt deciși să iasă din rutină. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Imagini cu ultimele momente din viața fetiței de 3 ani, din Constanța, care a fost sfâșiată de animalele sălbatice
Antena 1
Gina Pistol și-a fotografiat fiica într-o ipostază haioasă. Cum a fost surprinsă Josephine
CaTine.RO
Cum influențează zodia greșelile în carieră
Retete fel de fel
Cum putem păstra legumele proaspete mai mult timp
ZU TV
Nimeni: nimic. DJ Khaled s-a făcut de râs la battle-ul Youtubers vs. TikTokers. Vezi aici momentul viral!
Antena Sport
A murit soţia lui Javier Humet. Se afla în comă de zece zile. „Suntem cutremurați!”
Antenastars
Bodyguard-ul lui Fulgy, dezvăluiri șoc! De ce “belele” l-a scăpat pe fiul Clejanilor, de-a lungul timpului/ VIDEO
Spynews
Reacția Ralucăi Pascu, după ce Pepe a fost surprins sărutându-se cu noua lui iubită, Yasmine: „Mă simt...” / FOTO