Kale pesto pizza

Publicat pe 08.10.2020 la 18:51 Actualizat pe 08.10.2020 la 19:02

veg lifestyle

Pizza nu a părut niciodată mai interesantă! Această rețetă nouă de pizza este perfectă pentru persoanele vegane, dar și pentru cele care au o alimentație diversificată.

Pentru necunoscători, Kale este un tip de varză folosită mai ales după finalizarea celor două Războaie Mondiale. Seamănă foarte mult cu varza clasică, dar este mult mai bogată în vitamine și mai hrănitoare.

Ingrediente

Blat

265g făină

175ml apă caldă

1 lgt ulei măsline

1 plic drojdie instant (7g)

½ lgt sare

½ lgt zahăr

Compoziție

200g mozzarella vegană

100g passată rustică (sau sos de roșii)

Kale pesto

50g kale

2-3 frunze de busuioc proaspăt

20g caju

1 buc de usturoi

1 lg de ulei de măsline

Mod de preparare

Pentru blat amestecați într-un bol ingredientele uscate foarte bine, apoi adăugați apa caldă și uleiul. Frământați aluatul aproximativ 10 minute și lăsați-l la dospit o oră la temperatura camerei.

Între timp pregătiți pestoul adăugând toate ingredientele pentru pesto într-un blender și mixati 4-5 minute.

După ce aluatul a stat suficient la dospit se întinde în formă și se adaugă pasatta de roșii, mozzarella tăiată felii și pestoul din kale pe alocuri.

Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit la 200-220C pentru aproximativ 8 minute. Verificați-o din când în când. Timpul de coacere diferă în funcție de cuptorul folosit.

Poftă bună!

Citește și: Tartă delicioasă cu fructe caramelizate Ardei umpluți cu quinoa și avocado

În articolul

Kale pesto pizza

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • ieri la 15:29
Aislinn Derbez seamănă izbitor de mult cu celebra Victoria Ruffo | Imaginile care te-ar putea face să crezi că cele două actrițe sunt înrudite
Happy People • ieri la 13:22
Thalia, prima apariție pe coperta revistei Vogue. Actrița arată spectaculos
Happy People • ieri la 13:20
Yadhira Carrillo vorbește despre starea de sănătate a lui Lety Calderon. Ce a avut de declarat actrița
Happy People • pe 26.01 la 15:36
Thalia surprinde din nou printr-o ținută nonconformistă. Ochelarii de pe care nu i-ar purta oricine și imprimeu de leopard din cap până în picioare
Happy People • pe 26.01 la 13:08
Cristina Ciobănașu, un look de invidiat. Perche de cerceii care a reușit să transforme o ținută banală într-una impresionantă
Happy People • pe 26.01 la 02:20
Fiul cel mare al lui Marc Anthony este îndrăgostit până peste cap. Tânărul sărbătorește doi ani de relație alături de iubita lui

PARTENERI

CaTine.RO
Când avea numai 15 ani cucerea lumea cu Laguna albastră. Ce mai face și cum arată Brooke Shields la 55 de ani
Retete fel de fel
Negresă cu ciocolată și nuci – Brownie
ZU TV
Era și cazul! Gigi Hadid a dezvăluit numele fetiței. A fost o alegere inspirată?
Antena 1
Corina Dănilă a împlinit 49 de ani. Vedeta a distribuit fotografii din copilărie și adolescență, nemaivăzute până acum
Observator
Varianta mai contagioasă a coronavirusului se răspândește în România. Cazuri confirmate în București, Giurgiu și Suceava
CaTine.RO
Adevăratul motiv pentru care Regina poartă mereu mănuși. Secretul a fost dezvăluit chiar de cea care i le croiește
Antena Sport
Un român a devenit faimos în toată lumea după ce a spart 27 de bănci şi a furat jumătate de milion de euro: "Se poate face orice, doar că există o problemă"
Antenastars
Cum au reacționat părinții Anei Mocanu, după ce au aflat că fiica lor a fost bătută de fostul iubit însurat: „Mi-e tare rușine de ei”/ VIDEO
Spynews
Horoscop joi, 28 ianuarie: Fecioarele trebuie să fie atente la sănătate!