Home » Cuisine

Până acum le-ai preparat GREȘIT! Cum să obții pastele italiene perfecte în 3 pași simpli

Publicat pe 12.05.2015 la 21:07 Actualizat pe 12.05.2015 la 21:11

Pastele reprezintă unul dintre cele mai populare feluri de mâncare și, cu toate că par ușor de preparat, există câteva detalii pe care le ignori de fiecare dată.

Pastele reprezintă unul dintre cele mai populare feluri de mâncare și, cu toate că par ușor de preparat, există câteva detalii pe care le ignori de fiecare dată.

Dacă îți dorești să înveți să gătești pastele la fel de gustos, cum o fac italienii, iată trei reguli de bază de care trebuie să ții cont:

Dacă nu vrei să obții paste lipicioase nu le trece prin strecurătoare. Unii trec pastele prin apă rece, însă, astfel gustul adevărat al lor dispare. Odată ce pastele au fiert, se trec printr-o tigaie adâncă în care fierbe deja un sos aromat.
Pune pastele în sos timp de un minut, la foc mic. În acest timp, adaugă la paste puțină apă din vasul unde au fiert anterior pastele.
La final, adaugă verdeață și parmezan ras. Se asortează perfect cu acest fel de mâncare, busuiocul sau cimbrul.

POFTĂ BUNĂ!

În articolul Până acum le-ai preparat GREȘIT! Cum să obții pastele italiene perfecte în 3 pași simpli:

PARTENERI

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Hayden Panettiere a murit la vârsta de 36 de ani. Ce au declarat apropiații actriței din „Heroes” despre decesul subit

Satul vechi de 500 de ani pe care îl poţi lua pe gratis. Are 12 case şi 1,5 hectare de teren

observatornews.ro

Satul vechi de 500 de ani pe care îl poţi lua pe gratis. Are 12 case şi 1,5 hectare de teren

Drama Loredanei Chivu de la Asia Express. Cum și-a pierdut tatăl în adolescență și ce a povestit despre tragedia familiei

Drama Loredanei Chivu de la Asia Express. Cum și-a pierdut tatăl în adolescență și ce a povestit despre tragedia familiei

Clătite cu pui și ciuperci în sos béchamel, pentru deliciul unei mese de prânz

Clătite cu pui și ciuperci în sos béchamel, pentru deliciul unei mese de prânz

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Miliardarul care l-a depășit pe Mark Zuckerberg în topul celor mai bogați oameni din lume. Ce avere fantastică are Michael Dell

Miliardarul care l-a depășit pe Mark Zuckerberg în topul celor mai bogați oameni din lume. Ce avere fantastică are Michael Dell

Marele regret al lui Ion Ţiriac, dezvăluit la 87 de ani: „Inadmisibil! Unul dintre cele mai mari eşecuri”

Marele regret al lui Ion Ţiriac, dezvăluit la 87 de ani: „Inadmisibil! Unul dintre cele mai mari eşecuri”

Arată ca un simplu coș în zona intimă, dar poate fi o problemă serioasă. Ce este chistul Bartholin?

Arată ca un simplu coș în zona intimă, dar poate fi o problemă serioasă. Ce este chistul Bartholin?

Cât de diferit este Montoya, bărbatul care s-a lăsat ispitit de Gabriella Barbu, la Insula Iubirii Spania. Fostul concurent s-a schimbat

Cât de diferit este Montoya, bărbatul care s-a lăsat ispitit de Gabriella Barbu, la Insula Iubirii Spania. Fostul concurent s-a schimbat

Rețete de mâncăruri bogate în fibre pentru o digestie sănătoasă

Rețete de mâncăruri bogate în fibre pentru o digestie sănătoasă

Secrețiile vaginale în timpul sarcinii: când sunt normale și când arată o problemă

Secrețiile vaginale în timpul sarcinii: când sunt normale și când arată o problemă

Prăjitură „invizibilă” cu mere - un desert franțuzesc delicios, fin și foarte cremos

Prăjitură „invizibilă” cu mere - un desert franțuzesc delicios, fin și foarte cremos

x