Reteta de post a zilei: guacamole picant
Publicat pe 11.08.2011 la 15:22
Incearca un sos clasic si cremos si rapid de facut. Are gust proaspat, este bogat in nutrienti si este excelent cu paine prajita sau legume taiate bastonase.
Ingrediente:
- o rosie mare, coapta;
- 3 avocado, foarte coapte;
- sucul de la o lamaie verde;
- o mana de coriandru, taiat fin;
- o ceapa rosie mica;
- un chilli, rosu si verde, curatat de seminte si taiat fin;
- chipsuri de tortilla (optional, pentru servit).
Preparare: Foloseste un cutit mare pentru a marunti bine rosia, apoi pune-o intr-un bol. Taie avocado in doua si foloseste o lingura pentru a scoate miezul. Taie-l bucati si pune-l peste rosii, amestecand bine. Asezoneaza cu sare, piper si coriandru. Se serveste cu chipsuri de tortilla, paine prajita sau legume proaspete.
Citeste si a1.ro!
Foto: blogs.babble.com
