Euforia Cuisine / Porc cu unt de arahide
Publicat pe 29.04.2011 la 15:18 Actualizat pe 29.04.2011 la 16:12
Porc cu unt de arahide
Daniel Osmanovici pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta gustoasa de carne de porc cu unt de arahide.
Preparare: Intr-o oala se pun trei lingurite de unt de arahide si se amestca usor cu un tel. Se pun 4 linguri de apa fierbinte peste unt si se amesteca din nou. Se adauga putin ghimbir taiat fin si coriandru. Carnea se taie fasii, iar morcovul si ardeiul la fel. Ceapa se taie in 8, apoi marunt.
Intr-o tigaie se pune ulei de nuci. Carnea se pune la prajit. Intr-o alta tigaie se pun legumele la calit. Cand se soteaza putin, se adauga carnea prajita peste ele, apoi orezul si apoi sosul de unt de arahide. Se tine 5 minute pe foc, se opreste, apoi se presara busuioc verde, se amesteca usor si se serveste. Pofta buna!
Urmareste emisiunea Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!
