S-a inventat furculița care poate da orice gust dorești mâncării
Publicat pe 25.03.2014 la 23:20 Actualizat pe 25.03.2014 la 23:28
Nu-ți place gustul mâncării? I-ar mai trebui puțin wasabi sau, dimpotrivă, ceva dulce precum ciocolata? Acum, o furculiță poate condimenta alimentele așa cum vrei!
Nu-ți place gustul mâncării? I-ar mai trebui puțin wasabi sau, dimpotrivă, ceva dulce precum ciocolata? Acum, o furculiță poate condimenta alimentele așa cum vrei!
Aromafork are un locaș special pentru arome. Când intră în contact cu mâncarea, acestea sunt înregistrate de creier ca noi combinații de arome. Fâșiile sunt asemănătoare șervețelelor folosite pentru absorbția sebumului și pot fi „încărcate” cu gust de ciocolată, cocos, busuioc, banană, wasabi, etc.
Produsul este invenția unei companii din Montreal de gastronomie moleculară. Aceasta a demonstrat cum poate fi folosit tacâmul pentru a adăuga ghimbir tonului sau lychee, salatei de fructe.
„Ideea din spatele Aromfork a venit în timpul unei clase de combinare a mâncărurilor cu băutura. Imediat m-am gândit la un instrument care ar putea redea aroma dorită în momentul propice”, spune președintele companiei, Jonathan Coutu.
