Salată de fasole roșie cu sos tahini
Publicat pe 14.08.2020 la 08:45 Actualizat pe 14.08.2020 la 08:50
E vineri și numeri orele până când vei începe relaxarea de weekend. Vrei să pregătești ceva bun, care să fie și rapid și sănătos.
Salată de fasole roșie cu sos tahini
veglifestyle.ro
E vineri și numeri orele până când vei începe relaxarea de weekend. Vrei să pregătești ceva bun, care să fie și rapid și sănătos. O salată delicioasă cu fasole roșie nu te va ține pentru mult timp în bucătărie. Iată cât de simplu se pregătește.
Salată de fasole roșie cu sos tahini
Ingrediente
-1 conservă de fasole rosie
-1/2 ardei galben tocat
-1/2 ardei roșu tocat
-1 leg de ceapă verde
-6 roșii cherry
-puțină varză tăiată fâșii mici
-20g caju copt sau tras puțin la tigaie
-1 ridiche tăiată cubulețe
-avocado (optional)
-ceapă roșie (optional)
Pentru dressing:
-3 lg de sos tahini
-1/2 leg de mărar
-10 lg de lapte vegetal
Mod de preparare
Se amestecă toate legumele într-un bol. Sosul se pregătește blenduind toate ingredientele pentru sos, iar apoi acesta se adaugă în bol, peste legume. Simplu, nu? Salata se servește rece, cu pâine prăjită sau crutoane.
Sursă: veglifestyle.ro
Citește și: Legume coapte cu tofu crocant Salată cu bulgur și cartof dulce copt - Ceva ușor, de vară
