Sandwich cu dovlecel pane, tofu și kale

Publicat pe 25.08.2020 la 08:04 Actualizat pe 25.08.2020 la 08:10

Dacă știi că te așteaptă o zi grea și plină de noi provocări, ai nevoie de un mic dejun consistent care să îți ofere energia necesară pentru a putea face față unei zile încărcate.

Sandwich cu dovlecel pane, tofu și kale

Sandwich cu dovlecel pane, tofu și kale

veglifestyle.ro

Dacă știi că te așteaptă o zi grea și plină de noi provocări, ai nevoie de un mic dejun consistent care să îți ofere energia necesară pentru a putea face față unei zile încărcate. Un sandviș cu dovlecel pane e exact ce ai nevoie

Sandwich cu dovlecel pane, tofu și kale

Ingrediente

Pentru dovlecel pane

-2 dovlecei normali sau zucchini

-100g făină albă

-200ml lapte de soia

-100g pesmet

-ulei pentru prăjit

-sare și piper după gust

Pentru sandwich

-4 felii de pâine integrală

-1 avocado

-2 castraveți murați

-2 roșii

-4 felii de tofu

-3 frunze varză kale

-mustar și ketcup

Mod de preparare

Se spală dovleceii și se feliază în fâșii foarte subțiri, iar fiecare felie se trece prin făină, lapte și pesmet de 2 ori pentru a se forma o crustă mai groasă. Se așează feliile în tigaia cu ulei încins și se rumenesc pe fiecare parte 5-7 minute. După ce se răcește, poți asambla sandwich-ul, punând legumele în ordinea în care dorești.

Sursă: veglifestyle.ro

Citește și: Energia de dimineață: Batoane pentru mic dejun cu nuci braziliene și afine uscate Paste cu tofu copt si spanac- Sănătatea de Marți

În articolul

Sandwich cu dovlecel pane, tofu și kale

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp