Somon intreg

Publicat pe 20.12.2012 la 12:36

Somon intreg

Un somon intreg asezat in centul mesei de Sarbatori va atrage toate privirile si va incanta toate gusturile.

Ingrediente:

1 somon intreg de 2,5 – 3 kg

1 ceapa taiata

2 frunze de dafin

4 lingurite de otet de vin

1 lamaie taiata in sferturi

sare de mare

piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

  1. Pune somonul intr-o tava mare.
  2. Adauga apa rece astfel incat sa acopere pestele (trebuie sa fie acoperit). Adauga ceapa, frunzele de dafin, otetul, lamaia sarea si piperul.
  3. Acopera cu un capac sau cu folie de aluminiu si lasa-l sa fiarba pe aragaz sau in cuptor. Odata ce a fiert, stinge focul si lasa pestele in apa pana se raceste.
  4. Scoate-l usor si pune-l pe o tava.
  5. Indeparteaza-i pileea cu grija.
  6. Serveste-l alaturi de legume sau orez.

În articolul Somon intreg:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
3 zodii sunt testate de Univers pe 24 aprilie 2025. Nativii care se confruntă cu probleme
Catine.ro
3 zodii sunt testate de Univers pe 24 aprilie 2025. Nativii care se confruntă cu probleme
ANIMAŢIE. Fată de 15 ani, moartă după ce a căzut de pe trotinetă
observatornews.ro
ANIMAŢIE. Fată de 15 ani, moartă după ce a căzut de pe trotinetă
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
HelloTaste.ro
Panna Cotta cu mentă și glazură de ciocolată. Desert fin și răcoros
3 zodii sunt testate de Univers pe 24 aprilie 2025. Nativii care se confruntă cu probleme
Catine
3 zodii sunt testate de Univers pe 24 aprilie 2025. Nativii care se confruntă cu probleme
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
useit.ro
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
„Românul ăla mare şi prost” Milionarul celebru care l-a jignit pe Ilie Năstase s-a reprofilat!
as.ro
„Românul ăla mare şi prost” Milionarul celebru care l-a jignit pe Ilie Năstase s-a reprofilat!
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
MediCOOL
Care sunt semnele afecțiunilor tiroidiene. Cum funcționează tiroida
Chef Richard Abou Zaki de la Chefi la cuțite, alături de Mădălina Ghenea, la Roma. Ce pun la cale cei doi: “Abia aștept…” | FOTO
Spynews
Chef Richard Abou Zaki de la Chefi la cuțite, alături de Mădălina Ghenea, la Roma. Ce pun la cale cei doi: “Abia aștept…” | FOTO
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
DeParinti
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
Beneficiile masajului cu bețe de bambus. Care sunt efectele acestei terapii
MediCOOL
Beneficiile masajului cu bețe de bambus. Care sunt efectele acestei terapii
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
HelloTaste
Prăjitura cu foi fragede și cremă caramel, fină și delicată
close
x