Somon intreg

Publicat pe 20.12.2012 la 12:36

Somon intreg

Un somon intreg asezat in centul mesei de Sarbatori va atrage toate privirile si va incanta toate gusturile.

Ingrediente:

1 somon intreg de 2,5 – 3 kg

1 ceapa taiata

2 frunze de dafin

4 lingurite de otet de vin

1 lamaie taiata in sferturi

sare de mare

piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

  1. Pune somonul intr-o tava mare.
  2. Adauga apa rece astfel incat sa acopere pestele (trebuie sa fie acoperit). Adauga ceapa, frunzele de dafin, otetul, lamaia sarea si piperul.
  3. Acopera cu un capac sau cu folie de aluminiu si lasa-l sa fiarba pe aragaz sau in cuptor. Odata ce a fiert, stinge focul si lasa pestele in apa pana se raceste.
  4. Scoate-l usor si pune-l pe o tava.
  5. Indeparteaza-i pileea cu grija.
  6. Serveste-l alaturi de legume sau orez.

În articolul

Somon intreg

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 martie 2024. Vărsătorii pierd sume importante de bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Vremea 1 - 29 aprilie 2024. Începem săptămâna cu 31 de grade Celsius. Meteorologii se așteaptă la cel mai călduros 1 aprilie din ultimii ani
a1.ro
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
HelloTaste.ro
Baghete crocante cu miez pufos. Rețetă din bucătăria franțuzească
Catine
4 zodii care își schimbă complet viața în aprilie 2024. Află ce le rezervă astrele
useit.ro
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
as.ro
Horaţiu Moldovan şi-a făcut publică relaţia cu fosta iubită a lui Dragoş Nedelcu! Primele imagini cu cei doi sărutându-se!
MediCOOL
Câți pași este indicat să faci într-o zi. De ce se recomandă să mergi pe jos mai mult
Spynews
Imagini dureroase de la înmormântarea Andreei, studenta ucisă de Mirel în Timișoara. Familia și prietenii și-au luat rămas bun de la ea / VIDEO
DeParinti
Produse cosmetice care pot afecta sănătatea fătului. La ce să fii atentă dacă ești însărcinată
MediCOOL
Fibromul uterin: cauze, simptome și tratament
HelloTaste
5 rețete cu sparanghel pentru toate gusturile. Te vei bucura de ele primăvara aceasta
x