Somon intreg

Publicat pe 20.12.2012 la 12:36

Somon intreg

Un somon intreg asezat in centul mesei de Sarbatori va atrage toate privirile si va incanta toate gusturile.

Ingrediente:

1 somon intreg de 2,5 – 3 kg

1 ceapa taiata

2 frunze de dafin

4 lingurite de otet de vin

1 lamaie taiata in sferturi

sare de mare

piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

  1. Pune somonul intr-o tava mare.
  2. Adauga apa rece astfel incat sa acopere pestele (trebuie sa fie acoperit). Adauga ceapa, frunzele de dafin, otetul, lamaia sarea si piperul.
  3. Acopera cu un capac sau cu folie de aluminiu si lasa-l sa fiarba pe aragaz sau in cuptor. Odata ce a fiert, stinge focul si lasa pestele in apa pana se raceste.
  4. Scoate-l usor si pune-l pe o tava.
  5. Indeparteaza-i pileea cu grija.
  6. Serveste-l alaturi de legume sau orez.

În articolul

Somon intreg

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 3 aprilie 2025. Taurii au parte de o perioadă interesantă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Medicii încearcă să reconstruiască chipul salvamontistului sfâşiat de urs. Oamenii încă se tem, deşi bestia a fost ucisă
a1.ro
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
HelloTaste.ro
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Catine
Gogoși pripite. Rețetă rapidă și delicioasă
useit.ro
Teoria „Pământului Mov” ar fi adevărată. Ce a pățit planeta noastră în trecut
as.ro
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
MediCOOL
Cât de sănătos este să gătești cu ulei de măsline. Care sunt efectele folosirii sale
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
DeParinti
De ce copiii gifted se simt nemotivați sau se levenesc
MediCOOL
Alimente care mențin sănătatea inimii. Cum te pot ajuta să previi bolile cardiovasculare
HelloTaste
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
close
x