Studiu nou: nucile - cel mai sanatos aliment din categoria "seminte si samburi"
Publicat pe 28.03.2011 la 20:20
Cel mai recent studiu international arata ca nucile reprezinta cea mai sanatoasa alegere cand vine vorba de categoria tipurilor de mici samburi sau seminte (migdale, susan, smeinte pin, alune, etc).
Miezul de nuca poate fi considerat drept un "superaliment", indica studiul, care demonstreaza ca acest produs este mai bogat in antioxidanti decat orice alt produs din categoria sa.
Consumul regulat de miez de nuca este legat direct de un risc mai scazut de aparitie a bolilor de inima, a catorva tipuri de cancer si lupta impotriva diabetului de tip 2 zaharat.
Migdalele sau semintele de pin sunt considerate alte alegeri sanatoase, in timp ce din toata aceasta categorie cele mai putin benefice organismului sunt alunele clasice.
foto: thebluntblogger.com
