Supă cremă de linte roșie - Deliciul de vineri
Publicat pe 21.08.2020 la 08:04 Actualizat pe 21.08.2020 la 08:15
O supă delicioasă este potrivită pentru masa de prânz de vineri, pe final de săptămână, când trebuie să te umpli de energie și nici nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie.
Supă cremă de linte roșie - Deliciul de vineri
veglifestyle.ro
O supă delicioasă este potrivită pentru masa de prânz de vineri, pe final de săptămână, când trebuie să te umpli de energie și nici nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie. Această rețetă de supă cremă va deveni rapid preferata întregi familii.
Supă cremă de linte roșie
Ingrediente
-
200 g linte roșie
-
1 lgt ulei
-
1 morcov mediu
-
1/2 ceapă albă
-
1 buc usturoi
-
1/2 lgt oregano
-
1/2 lgt chimion
-
10 g mix legume uscate cu sare
-
1250 ml apa
Mod de preparare
Încălzește uleiul la foc mic într-o cratiță mai înaltă și căleșe legume tăiate în cubulețe pentru 1-2 minute. Adaugă apa, lintea și mixul de legume uscate cu sare. După ce apa dă în clocot, fierbe legumele pentru 15 minute. După ce se răcește supa pentru 30 min, se blenduiește totul pentru 1-2 minute. Se servește cu crutoane și verdeață, dacă îți place.
Sursă: veglifestyle.ro
Citește și: Hummus cu bețe de legume - O cină ușoară Paste cu tofu copt si spanac- Sănătatea de Marți
