Supă cremă de mazăre galbenă și legume călite

Publicat pe 29.10.2020 la 14:42 Actualizat pe 29.10.2020 la 14:55

veg lifestyle

Aceasta rețetă de supă cremă este perfectă pentru o zi friguroasă de toamnă sau iarnă. Este cremoasă, plină de vitamine și nutrienți, fiind o explozie de gusturi și culori.

Ingrediente

250g mazăre galbenă uscată

2 bețe de țelină apio (puteți folosi și rădăcină de țelină)

3 lg mix legume deshidratate fără sare

1 ceapă roșie

2 căței usturoi

1 lgt turmeric pudră

1 lg fulgi de drojdie inactivă

1/2 lg ulei măsline

sare și piper după gust

Pentru decor

1/2 ardei kapia călit

crutoane din pâine făcute în casă cu ulei de măsline, oregano și busuioc

Mod de preparare

Puneți la fiert mazărea într-o oală cu 1 litru de apă filtrată pentru aproximativ 30 de minute. Între timp într-o tigaie încinsă căliti ceapa roșie, țelina apio și usturoiul până ce se rumenesc. Când sunt gata lăsați-le deoparte.

După ce mazarea s-a fiert adăugați toate ingredientele într-un blender împreună cu 1/2 cana de apă în care au fiert legumele.

Mixați totul foarte bine până ce obțineti textura dorită.

Poftă bună!

Citește și: Batoane cu cereale, afine și migdale Tăiței soba din hrișcă cu legume

În articolul

Supă cremă de mazăre galbenă și legume călite

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • la 11:23
Aracely Arambula și-a sărbătorit ziua de naștere. Cum a arătat petrecerea actriței
Happy People • ieri la 18:05
Veronica Montes a suferit de o boală rară. Actrița a vorbit despre experiența sa
Happy People • ieri la 12:18
Vacanța de vis a lui Jacky Bracamontes cu familia ei în Riviera Maya
Happy People • ieri la 11:09
Sila Turkoglu, actrița din serialul turcesc “Jurământul”
Happy People • ieri la 10:39
Ce a spus Gokberk Demirci legat de zvonul că va părăsi distribuția serialului Jurământul
Happy People • ieri la 01:33
Lucruri mai puțin cunoscute despre Birand Tunca, Emre din Vis de iubire

PARTENERI

CaTine.RO
Familia Regală, atitudine rasistă față de Meghan Markle și de copilul ei: „Nu îmi mai doream să trăiesc”
Observator
Momentul în care tânărul din București s-a aruncat în gol de pe acoperiş. Fosta iubită a asistat la scenă
Antena 1
Detaliul mai puțin știut despre iubita lui Dorian Popa. Cu câți ani este Claudia Iosif mai mare decât artistu
ZU TV
Bring the brushes! Tipa asta transformă cele mai tari piese ale artiștilor în makeup. A creat isterie pe TikTok
ZU TV
Da, se poate! Lino, de nerecunoscut pe Instagram. Uite cât de mult s-a transformat artistul!
Retete fel de fel
Plăcinte cu cartofi preparate la tigaie
CaTine.RO
Semnificația zilei de 8 Martie: tradiții și obiceiuri
Antena Sport
Un român a devenit faimos în toată lumea după ce a spart 27 de bănci şi a furat jumătate de milion de euro: "Se poate face orice, doar că există o problemă"
Antenastars
Ce a spus Gabi Bădălău despre implicarea Andreei Bănică în divorțul scandalos cu Claudia Pătrășcanu: „Sunt baliverne”/ VIDEO
Spynews
”Împlinirea sufletului meu”! Cine i-a pus zâmbetul pe buze Ralucăi Pastramă de Ziua Femeii, după divorțul de Pepe / FOTO