Supă cremă de mazăre galbenă și legume călite

Publicat pe 29.10.2020 la 14:42 Actualizat pe 29.10.2020 la 14:55

veg lifestyle

Aceasta rețetă de supă cremă este perfectă pentru o zi friguroasă de toamnă sau iarnă. Este cremoasă, plină de vitamine și nutrienți, fiind o explozie de gusturi și culori.

Ingrediente

250g mazăre galbenă uscată

2 bețe de țelină apio (puteți folosi și rădăcină de țelină)

3 lg mix legume deshidratate fără sare

1 ceapă roșie

2 căței usturoi

1 lgt turmeric pudră

1 lg fulgi de drojdie inactivă

1/2 lg ulei măsline

sare și piper după gust

Pentru decor

1/2 ardei kapia călit

crutoane din pâine făcute în casă cu ulei de măsline, oregano și busuioc

Mod de preparare

Puneți la fiert mazărea într-o oală cu 1 litru de apă filtrată pentru aproximativ 30 de minute. Între timp într-o tigaie încinsă căliti ceapa roșie, țelina apio și usturoiul până ce se rumenesc. Când sunt gata lăsați-le deoparte.

După ce mazarea s-a fiert adăugați toate ingredientele într-un blender împreună cu 1/2 cana de apă în care au fiert legumele.

Mixați totul foarte bine până ce obțineti textura dorită.

Poftă bună!

Citește și: Batoane cu cereale, afine și migdale Tăiței soba din hrișcă cu legume

În articolul

Supă cremă de mazăre galbenă și legume călite

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • la 19:12
Cine este și cum arată iubitul actriței din Mr. Wrong, Ozge Gurel. Detaliu neștiut despre Serkan Cayoglu
Happy People • la 17:17
CulTour 2021: Ioana Ginghină, carieră vs. familie. Ce spune actrița din Adela despre proiectele de actorie pe care le coordonează
Happy People • la 12:37
Interpretarea de excepție a Cristinei Ciobănașu, Vlad Gherman, Mara Oprea și Alexandra Gherman.
Happy People • ieri la 09:28
Can Yaman, alături de iubita sa jurnalistă Diletta Leotta. Cum au fost surprinși
Happy People • ieri la 08:39
Care este numele complet al Cristinei Ciobănașu
Happy People • pe 11.06 la 18:32
Thalia, spectacol în costum de baie. Artista s-a lăsat filmată din toate unghiurile

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 16 iunie 2021. Leii preiau inițiativa în situațiile stresante. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Vibrația zilei de 16 iunie. Lilith, numită şi Luna Neagră, aduce pofte și emoții intense
Antena 1
Cum arată acum burtica de gravidă a Gabrielei Prisăcariu Oțil în luna a șasea. Ce fotografie a postat "Gravida sexy" pentru fanii ei de pe Instagram
CaTine.RO
Cum influențează zodia greșelile în carieră
Retete fel de fel
Metode de acrit ciorbele pentru un gust delicios
ZU TV
Nimeni: nimic. DJ Khaled s-a făcut de râs la battle-ul Youtubers vs. TikTokers. Vezi aici momentul viral!
Antena Sport
A murit soţia lui Javier Humet. Se afla în comă de zece zile. „Suntem cutremurați!”
Antenastars
Fosta iubită a lui Jador, acuzații grave la adresa artistului: “Când se aprinde o cameră, omul ăsta se schimbă total!”/ VIDEO
Spynews
Cum arăta Adela Popescu în urmă cu 17 ani. Vedeta a debutat în serialul ”Numai Iubirea” în rolul Alinei / GALERIE FOTO