Bun de pus pe masa de Crăciun: ruladă de cârnați cu fructe și garnitură de morcovi
Publicat pe 08.12.2016 la 13:25 Actualizat pe 10.12.2016 la 16:31
O combinatie intre traditional si exotic: o rulada din carnati cu fructe uscate.
La Happy Food, Vlad are un invitat surpriză… RAPHA! Ei bine, da, Rapha intră în bucătăria lui Vlad și va face un preparat bun de pus pe masa de Crăciun. O combinație între tradițional și exotic.
”Ruladă de cârnați cu fructe. Prune uscate, caise uscate, erișoare, stafide și multe condimente. Avem nucșoară, scorțișoară, busuioc și cimbru”, spune Rapha.
Iar garnitura ruladei este și ea una specială: morcovi trași prin unt.
V-am făcut poftă? Atunci urmăriți clipul de mai sus pentru a afla cum se prepară și vă urăm ”Spor la gătit!”.
