Ciorbă rădăuțeană, în două variante... Care este preferata voastră?
Publicat pe 30.03.2017 la 12:47 Actualizat pe 31.03.2017 la 18:36
Ciorba radauteana se poate prepara in doua moduri.
Vlad se simte bine în bucătărie. Atât de bine, încât s-a apucat de făcut... vrăji și incantații ca mâncarea să iasă bine. Nu, nu vă speriați! Totul este o glumă al cărei autor este, cine altcineva decât Vlad în persoană?
La această ediție de Happy Food, Vlad a aflat de la invitata sa, scriitoarea Silvia Chindea, cum se prepară o minunăție de ciorbă rădăuțeană.
”Ciorba aceasta are legătură cu următoarea mea carte, 6 păpuși Matrioșka”, spune Silvia.
Ingrediente:
- țelină
- ceapă
- morcov
- piept de pui
- 150 g smântână
- două ouă
- o lingură-două cu oțet
- 4 căței de usturoi tocat mărunt
- pătrunjel
- piper
- sare
Care este modul de preparare, dar care este cealaltă variantă de ciorbă rădăuțeană aflați din clipul alăturat.
