Cu cât mănânci mai colorat, cu atât ești mai sănătos. Deci, încearcă această supă... rece, fără fierbere
Publicat pe 30.03.2017 la 12:46 Actualizat pe 31.03.2017 la 17:31
O supa ce nu necesita fierbere
”Se spune că suntem cu atât ma sănătoşi cu cât mâncăm mai colorat”, spune Mihaela ”La Prăjiturela”, în deschiderea acestei ediții de Happy Food.
Din acest motiv, ea a pregătit o supă rece, care se mănâncă, în general, vara. Este vorba despre gazpacho, o supă care se face din legume reci, preparate la blender, deci, fără fierbere, și care se servește alături de crutoane.
Ingrediente:
- o baghetă de pâine, pentru crutoane
- unt, pentru crutoane
- ardei în toate culorile
- roșii galbene și... roșii
- castraveți
- oțet din mere
- ulei de măsline
- apă
- sare
- piper
- usturoi
Din clipul alăturat poți afla cum se prepară.
