Doradă în stil mediteranean cu legume
Publicat pe 06.03.2018 la 15:56 Actualizat pe 24.08.2018 la 16:15
Câștigătorul emisiunii ”Chefi la cuțite” este invitatul lui Vlad Gherman la această ediție de „Don Apetit &Co”, rubrică din cadrul emisiunii ”PoveștiCOOL”, difuzată la Happy Channel. Cristian Șerb a preparat un prește doradă în stil mediteranean.
INGREDIENTE:
vinete coapte
ardei capia copt
pește doradă
pătrunjel
sos mediteranean
usturoi
De ce nu trebuie spălate vinetele după ce s-au copt, cum se filetează peștele, dar, mai ales, cum se prepară dorada în stil mediteranean aflați de la Cristian, din clipul de mai jos.
