Paste de casă. La ”Don Apetit & CO” ai o rețetă de pomodorini, preparatul fără ingrediente și cantități fixe

Publicat pe 23.07.2018 la 11:10 Actualizat pe 24.08.2018 la 16:09

Chef Victor Nemeș este invitatul lui Vlad Gherman la ”Don Apetit & CO”, din cadrul emisiunii ”PoveștiCOOL”, difuzată de Happy Channel.

Chef Victor Nemeș este invitatul lui Vlad Gherman la ”Don Apetit & CO”, din cadrul emisiunii ”PoveștiCOOL”, difuzată de Happy Channel.

El a arătat cum se fac pastele de casă, din doar DOUĂ ingrediente și a deconspirat o serie de secrete despre realizarea acestora.

Făina e de mai multe feluri. Noi, aici, folosim făina cu 000 și cu 00. Ce nu ar trebui să folosiți, este o făină cu agent de creștere. Pastele pomodorini nu au o rețetă bătută în cuie. Se poate merge mai departe, te popți juca”, a explicat chef Nemeș.

Pe lângă că a arătat cum se fac pastele de casă, chef Nemeș a venit și cu o rețetă de pomodorini, despre care a precizat că nu există ingrediente și cantități fixe. Ci, fiecare își pune ce îi place și cât îi place.

Puteți pune câte roșii doriți, după gustul fiecăruia. Nu pot să vă dau cantități exacte. Pune fiecare câte dorește”,a explicat Chef Victor Nemeș la Happy Channel.

INGREDIENTE:

Pentru spaghete:

100 grame de făină

un ou

apă

Pentru paste pomodorini:

roșii cherry

busuioc

usturoi

parmezan

ardei iute

Care este modul de preparare și ce alte secrete culinare a dezvăluit invitatul emisiunii „PoveștiCOOL” aflați din clipul de mai jos.

În articolul

Paste de casă. La ”Don Apetit & CO” ai o rețetă de pomodorini, preparatul fără ingrediente și cantități fixe

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 21 septembrie 2021. Balanțele au probleme financiare. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Horoscop săptămâna 20 - 26 septembrie 2021 pentru zodia Rac
Antena 1
Detaliul observat de fanii Asia Express la Lidia Buble. De ce pleacă la fiecare cursă cu o păpușă cheală
CaTine.RO
Biscuiți cu dovleac copt și ciocolată
Retete fel de fel
Sandvișuri tradiționale rusești cu sfeclă roșie și hering
ZU TV
Meet Anastasia! Nicole Cherry, prima imagine cu fetița ei. Ai văzut-o?
Antena Sport
Starul părăsit de soţie pentru Cristi Borcea are motive să spere. Cum s-ar putea împăca cu fosta logodnică, mai tânără cu 24 de ani, care tocmai l-a părăsit
Antenastars
Theo Rose, printre lacrimi: „N-o să mai vorbesc două zile!”
Spynews
Cum se înțelege Alex Bodi cu Raluca Alexandra, mama primei lui fiice. Afaceristul nu vorbește des despre ea: ”E o femeie extraordinară”