Paste pomodoro cu spaghete preparate în casă

Publicat pe 12.03.2018 la 08:56 Actualizat pe 24.08.2018 la 16:15

Chef Victor Nemeș este invitatul lui Vlad Gherman la ”Don Apetit & CO”, din cadrul emisiunii ”PoveștiCOOL”, difuzată de Happy Channel

Chef Victor Nemeș este invitatul lui Vlad Gherman la ”Don Apetit & CO”, din cadrul emisiunii ”PoveștiCOOL”, difuzată de Happy Channel.

Victor a vorbit despre un concept inedit pentru România de restaurant, unde se organizează și ateliere de gătit. De fapt, nu este un restaurant așa cum ne-am obișnuit, cu chelneri, cu mese la care să se mănânce. Ci, este vorba despre un local specializat pe livrare la domiciliu și pe comenzi de luat acasă. Adică, ”home delivery” și ”take away”.

Însă, invitatul lui Vlad Gherman nu doar a vorbit despre acest nou concept, ci a și gătit paste pomodoro. El a arătat cum se fac pastele și a deconspirat o serie de secrete despre realizarea acestora.

Făina e de mai multe feluri. Noi, aici, folosim făina cu 000 și cu 00. Ce nu ar trebui să folosiți, este o făină cu agent de creștere. Pastele pomodoro nu au o rețetă bătută în cuie. Se poate merge mai departe, te popți juca”, a explicat chef Nemeș.

INGREDIENTE:

Pentru spaghete:

100 grame de făină

un ou

Pentru paste pomodoro:

roșii cherry

busuioc

usturoi

parmezan

ardei iute

Puteți pune câte roșii doriți, după gustul fiecăruia. Nu pot să vă dau cantități exacte. Pune fiecare câte dorește”,a explicat Chef Victor Nemeș la Happy Channel.

Care este modul de preparare și ce alte secrete culinare a dezvăluit invitatul emisiunii „PoveștiCOOL” aflați din clipul de mai jos.

În articolul

Paste pomodoro cu spaghete preparate în casă

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 7 aprilie 2025. Balanțele se gândesc la bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Cod galben de vânt, viscol şi ninsori în 36 de judeţe. ANM a prelungit informarea de vreme extremă până joi seară
a1.ro
Radu Ștefan Bănică a știut de mic că va fi artist. Detalii surprinzătoare despre ce îl motivează să-și urmeze visul | Exclusiv
HelloTaste.ro
Papricaș de ciuperci. Rețeta unui preparat simplu, dar delicios
Catine
De ce mâncatul în fața televizorului poate fi periculos. Nutriționiștii trag un nou semnal de alarmă
useit.ro
Cercul albastru pe WhatsApp: ce înseamnă și de ce nu poți dezactiva noul simbol
as.ro
Cât de frumoasă este soţia lui Benny Adegbuyi. Elena este o prezenţă discretă
MediCOOL
Alăptarea la sân: care sunt sfaturile consultanților în lactație
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
DeParinti
Fraze comune pe care tații le spun copiilor lor și care, de fapt, sunt forme de manipulare, potrivit specialiștilor
MediCOOL
Semne vizibile pe piele. Ce este indicat să afli despre aceste simptome dermatologice
HelloTaste
Pogăcele cu leurdă și pătrunjel. Gustări fragede și aromate
close
x