Paste pomodoro cu spaghete preparate în casă

Publicat pe 12.03.2018 la 08:56 Actualizat pe 24.08.2018 la 16:15

Chef Victor Nemeș este invitatul lui Vlad Gherman la ”Don Apetit & CO”, din cadrul emisiunii ”PoveștiCOOL”, difuzată de Happy Channel

Chef Victor Nemeș este invitatul lui Vlad Gherman la ”Don Apetit & CO”, din cadrul emisiunii ”PoveștiCOOL”, difuzată de Happy Channel.

Victor a vorbit despre un concept inedit pentru România de restaurant, unde se organizează și ateliere de gătit. De fapt, nu este un restaurant așa cum ne-am obișnuit, cu chelneri, cu mese la care să se mănânce. Ci, este vorba despre un local specializat pe livrare la domiciliu și pe comenzi de luat acasă. Adică, ”home delivery” și ”take away”.

Însă, invitatul lui Vlad Gherman nu doar a vorbit despre acest nou concept, ci a și gătit paste pomodoro. El a arătat cum se fac pastele și a deconspirat o serie de secrete despre realizarea acestora.

Făina e de mai multe feluri. Noi, aici, folosim făina cu 000 și cu 00. Ce nu ar trebui să folosiți, este o făină cu agent de creștere. Pastele pomodoro nu au o rețetă bătută în cuie. Se poate merge mai departe, te popți juca”, a explicat chef Nemeș.

INGREDIENTE:

Pentru spaghete:

100 grame de făină

un ou

Pentru paste pomodoro:

roșii cherry

busuioc

usturoi

parmezan

ardei iute

Puteți pune câte roșii doriți, după gustul fiecăruia. Nu pot să vă dau cantități exacte. Pune fiecare câte dorește”,a explicat Chef Victor Nemeș la Happy Channel.

Care este modul de preparare și ce alte secrete culinare a dezvăluit invitatul emisiunii „PoveștiCOOL” aflați din clipul de mai jos.

În articolul

Paste pomodoro cu spaghete preparate în casă

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 27 septembrie 2021. Gemenii trebuie să experimenteze. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Observator
Mărturia mamei din Constanța care a născut singură, în curtea casei, apoi a încercat să scape de prunc: "Am decis să mint. Asta este!"
Antena 1
Cum arăta Brigitte Pastramă la 19 ani, înainte să își facă operații estetice
CaTine.RO
Culoarea pe care Kate Middleton și Meghan Markle nu o poartă. Ce nuanță evită Ducesele
Retete fel de fel
Prăjitură cu pere și nuci. Desert de toamnă delicios
ZU TV
Momentul adevărului. Care mai este relația dintre Mira și Andrei? ”A venit momentul să vă spun că da... ”
Antena Sport
Presupusul amant al Anamariei Prodan îşi caută soţie. Momentul pe care îl aşteaptă încă de când a divorţat!
Antenastars
Theo Rose, printre lacrimi: „N-o să mai vorbesc două zile!”
Spynews
Mirela Vaida vrea să devină mamă pentru a patra oară. Prezentatoarea de la Acces Direct știe deja ce nume va purta copilul: ”Ne gândim des”