Alimente care ne prostesc

Publicat pe 13.11.2013 la 12:47 Actualizat pe 13.11.2013 la 13:53

Când vine vorba de nutriție, trebuie specificat faptul că există mai multe feluri de alimente. Unele dintre ele sunt cei mai buni aliați când vrem să slăbim, altele îmbunătățesc memoria. Unele au însă un efect devastator asupra modului în care funcționează creierul, iar nutriționiști avertizează că ele trebuie consumate cât mai rar și în cantități mici:

1. Produsele ce conțin zahăr

Nu sunt doar rele pentru siluetă, dar și funcțiile creierului. Un consum îndelungat de zaharuri duce la o mulțime de probleme neurologice și îți afectează memoria.

2. Alcoolul

Alcoolul este cunoscut pentru efectele nocive asupra ficatului, dar duce și la confuzie mentală. Funcționează ca un nor care te împiedică să gândești clar sau să îți amintești anumite lucruri.

3. Produsele de tip fast-food

Mâncarea de tip fast-food poate schimba anumite chimicale din creier, ceea ce duce la simptome asociate cu depresia și stările de anxietate. Ele afectează și producția de dopamină, o substață chimică importantă, ce este responsabilă cu starea de bine generală. Dopamina este importantă și pentru funcțiile cognitive, capacitatea de învățare și starea de alertă.

4. Prăjelile

Aproape toate mâncărurile procesate conțin chimicale, aditivi, conservanți și așa mai departe - ce pot afecta funcțiile comportamentale, din cauza unor chimicale care cauzează hiperactivitate, atât la copii, cât și la adulți. Mâncărurile prăjite sau procesate distrug încet celulele nervoase care se găsesc în creier. Unele uleiuri sunt însă considerate mai nocive decât altele - ueiul de floarea soarelui este cel mai nociv atunci când este prăjit.

6. Mâncărurile foarte sărate

Se știe deja că mâncărurile sărate afectează presiunea sangvină și sunt dăunătoare inimii. Cu toate acestea, mâncărurile bogate în sodiu pot afecta și inteligența și pot acționa ca un drog. Renunțarea la sare poate fi un proces foarte dificil.

7. Cerealele, cu excepția celor integrale

Toate cerealele au un anumit impact asupra modului în care ne fucționează creierul și starea generală de sănătate, cu excepția cerealelor integrale care sunt bogate în fibre și încetinesc îmbătrânirea arterelor. Prin consumul excesiv de produse de patiserie riști să îmbătrânești mai repede.

Foto: hepta.ro

În articolul Alimente care ne prostesc:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 7 iulie 2025. Fecioarele iau o decizie majoră în viața lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 7 iulie 2025. Fecioarele iau o decizie majoră în viața lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
15 judeţe şi Capitala intră în cod roşu de caniculă. Cupola de foc cuprinde sudul României
observatornews.ro
15 judeţe şi Capitala intră în cod roşu de caniculă. Cupola de foc cuprinde sudul României
Cum s-au fotografiat Cuza si iubita lui, în biserică: „Bine ai venit în familie”. Internauții au reacționat imediat
a1.ro
Cum s-au fotografiat Cuza si iubita lui, în biserică: „Bine ai venit în familie”. Internauții au reacționat imediat
Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior
HelloTaste.ro
Plăcintă împletită cu pui și legume, crocantă la exterior, fragedă și suculentă în interior
Persoanele născute în aceste zile atrag norocul fără prea mult efort. Află dacă te numeri printre ele
Catine
Persoanele născute în aceste zile atrag norocul fără prea mult efort. Află dacă te numeri printre ele
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
După ce Ion Ţiriac i-a dăruit două maşini, un alt miliardar român a făcut un gest uriaş pentru David Popovici!
as.ro
După ce Ion Ţiriac i-a dăruit două maşini, un alt miliardar român a făcut un gest uriaş pentru David Popovici!
3 boli cu transmitere sexuală care treptat devin incurabile. „Super-gonoreea” rezistentă la antibiotice este tot mai răspândită
MediCOOL
3 boli cu transmitere sexuală care treptat devin incurabile. „Super-gonoreea” rezistentă la antibiotice este tot mai răspândită
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
DeParinti
Cum să încurajezi cooperarea între copii: Jocuri și activități de grup
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
MediCOOL
Proteina din mazăre vs. proteina din zer: care este cea mai sănătoasă
Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc
HelloTaste
Galette cu caise evantai. Un desert rustic, cu aer franțuzesc
close
x