Din punct de vedere al sănătății, anumite părți ale legumelor și fructelor ar trebui consumate și nu aruncate, întrucât acestea sunt bogate în vitamine. Mai mult de atât, am economisi mâncarea care se pierde frecvent.

1. Coaja de măr este bogată în antioxidanți, care sunt extrem de benefici pentru plămâni și pentru buna funcționare a creierului.

2. Coaja de portocală. Deși nu te-ai fi gândit să o mănânci, portocala conține în coaja sa o substanță care scade colesterolul.