Cina de Vineri: Fusilli integrale cu sos alfredo

Publicat pe 25.09.2020 la 15:34 Actualizat pe 25.09.2020 la 15:42

veg lifestyle

Cu toții merităm un mic răsfăț la final de săptămâna, iar răsfățul culinar e întotdeauna bine venit pentru gurmanzi. Pastele sunt foarte flexibile și ușor de combinat cu tot felul de gusturi și arome noi. Motiv pentru care prietenii noștri de la Veg Lifestyle au pregătit o rețetă plină de culori, care te trimite direct în Italia.

Ingrediente:

-200g fusilli integrale (sau alte paste dupa preferințe)

-150g ciuperci albe champgnion

-1 lgt ulei măsline

-25g roșii uscate tăiate mărunt

-1 bucată usturoi

-30g rucola

Pentru sos:

-250g conopida (marunțită înainte)

-250ml lapte de soia (sau alt lapte vegetal)

-3 lg fulgi de drojdie

-1lgt amidon porumb

-sare și piper după gust

-parmezan vegan din caju (opțional)

Mod de preparare:

Căliți ciupercile în tigaia încinsă aproximativ 10 minute (până se elimină apa complet) și adăugați și usturoiul mărunțit la final. După ce este gata lăsați deoparte.

Fierbeți conopida mărunțită în laptele de soia 15 minute la foc mediu. Când este gata adăugați compoziția într-un blender împreună cu fulgii de drojdie, amidonul din porumb, sarea, piperul și parmezanul din caju. Blenduiți până ce obțineți un sos cremos.

Adăugați sosul, roșiile uscate mărunțite și rucola peste ciupercile din tigaie și amestecați totul foarte bine.

Poftă bună!

Citește și: Biscuiți cu ovăz cu aromă de banană Cheat day-ul de Vineri: Tort Snickers

În articolul Cina de Vineri: Fusilli integrale cu sos alfredo:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 16 aprilie 2025. Balanțele își regăsesc pofta de viață. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Sfânta şi Marea Miercuri din Săptămâna Patimilor. Tradiţii şi obiceiuri în ziua în care Iisus a fost trădat de Iuda
a1.ro
Care este ziua ta norocoasă în funcție de zodie în perioada 15-20 aprilie 2025, potrivit horoscopului. Află când îți merge bine
HelloTaste.ro
Cozonac Babka cu mac și nuci. Un dans între tradiție și rafinament
Catine
Cât timp se fierbe carnea de pui pentru salata de boeuf? Pașii ca să obții cea mai bună salată de boeuf
useit.ro
Blue Origin a făcut istorie cu primul echipaj feminin care a ajuns în spațiu. La bord s-au aflat Katy Perry și partenera lui Jeff Bezos
as.ro
Ce scrie, de fapt, în buletinul lui Ion Ţiriac. Care este numele real al magnatului român
MediCOOL
Cum influențează modul de preparare sănătatea organismului. Care sunt sfaturile farmaciștilor pentru o alimentație echilibrată
Spynews
Singurele imagini cu casa în care locuiește David Pușcaș: ”V-am primit în haos că aseară am făcut live” / GALERIE FOTO
DeParinti
Ajută-ți copilul să-i placă să învețe prin antrenarea creierului
MediCOOL
Ce este indicat să știi despre prăjire. Cum poți folosi această metodă de gătit într-un mod mai sănătos
HelloTaste
Ciocolată de casă în foi de napolitană – Rețetă clasică
close
x