Cina de Vineri: Fusilli integrale cu sos alfredo

Publicat pe 25.09.2020 la 15:34 Actualizat pe 25.09.2020 la 15:42

veg lifestyle

Cu toții merităm un mic răsfăț la final de săptămâna, iar răsfățul culinar e întotdeauna bine venit pentru gurmanzi. Pastele sunt foarte flexibile și ușor de combinat cu tot felul de gusturi și arome noi. Motiv pentru care prietenii noștri de la Veg Lifestyle au pregătit o rețetă plină de culori, care te trimite direct în Italia.

Ingrediente:

-200g fusilli integrale (sau alte paste dupa preferințe)

-150g ciuperci albe champgnion

-1 lgt ulei măsline

-25g roșii uscate tăiate mărunt

-1 bucată usturoi

-30g rucola

Pentru sos:

-250g conopida (marunțită înainte)

-250ml lapte de soia (sau alt lapte vegetal)

-3 lg fulgi de drojdie

-1lgt amidon porumb

-sare și piper după gust

-parmezan vegan din caju (opțional)

Mod de preparare:

Căliți ciupercile în tigaia încinsă aproximativ 10 minute (până se elimină apa complet) și adăugați și usturoiul mărunțit la final. După ce este gata lăsați deoparte.

Fierbeți conopida mărunțită în laptele de soia 15 minute la foc mediu. Când este gata adăugați compoziția într-un blender împreună cu fulgii de drojdie, amidonul din porumb, sarea, piperul și parmezanul din caju. Blenduiți până ce obțineți un sos cremos.

Adăugați sosul, roșiile uscate mărunțite și rucola peste ciupercile din tigaie și amestecați totul foarte bine.

Poftă bună!

Citește și: Biscuiți cu ovăz cu aromă de banană Cheat day-ul de Vineri: Tort Snickers

În articolul

Cina de Vineri: Fusilli integrale cu sos alfredo

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 1 aprilie 2025. Leii sunt dispuși să-și confrunte trecutul. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Filmul tragediei din Serbia. Daria și tatăl ei, prinși nevinovați în capcana morții. În tot acest timp, medicii români implorau vameșii să-i lase să treacă
a1.ro
Richard Chamberlain s-a stins din viață. Îndrăgitul actor era cunoscut pentru rolurile sale din „Pasărea Spin” și „Shogun”
HelloTaste.ro
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Catine
3 zodii care vor avea noroc și succes începând cu 31 martie 2025. Norocul începe atunci când crezi în ceea ce îți dorești
useit.ro
Mormântul unui faraon necunoscut a fost găsit în Egipt. Cum a rămas ascuns până acum
as.ro
Cornel Dinu s-a plâns de pensia pe care o primește de la statul român! S-a comparat cu Elisabeta Lipă, care încasează, lunar, o sumă uriașă
MediCOOL
Prima oră de viață a bebelușului, ora magică. Cum poate influența sănătatea inimii nou-născutului
Spynews
Tzancă Uraganu, momente de tandrețe, în mașină, cu Laura Vass! Cum i-au surprins la ceas de seară, paparazzii Spynews.ro
DeParinti
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
MediCOOL
Alimente care mențin sănătatea inimii. Cum te pot ajuta să previi bolile cardiovasculare
HelloTaste
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
x