Cina de Vineri: Fusilli integrale cu sos alfredo

Publicat pe 25.09.2020 la 15:34 Actualizat pe 25.09.2020 la 15:42

veg lifestyle

Cu toții merităm un mic răsfăț la final de săptămâna, iar răsfățul culinar e întotdeauna bine venit pentru gurmanzi. Pastele sunt foarte flexibile și ușor de combinat cu tot felul de gusturi și arome noi. Motiv pentru care prietenii noștri de la Veg Lifestyle au pregătit o rețetă plină de culori, care te trimite direct în Italia.

Ingrediente:

-200g fusilli integrale (sau alte paste dupa preferințe)

-150g ciuperci albe champgnion

-1 lgt ulei măsline

-25g roșii uscate tăiate mărunt

-1 bucată usturoi

-30g rucola

Pentru sos:

-250g conopida (marunțită înainte)

-250ml lapte de soia (sau alt lapte vegetal)

-3 lg fulgi de drojdie

-1lgt amidon porumb

-sare și piper după gust

-parmezan vegan din caju (opțional)

Mod de preparare:

Căliți ciupercile în tigaia încinsă aproximativ 10 minute (până se elimină apa complet) și adăugați și usturoiul mărunțit la final. După ce este gata lăsați deoparte.

Fierbeți conopida mărunțită în laptele de soia 15 minute la foc mediu. Când este gata adăugați compoziția într-un blender împreună cu fulgii de drojdie, amidonul din porumb, sarea, piperul și parmezanul din caju. Blenduiți până ce obțineți un sos cremos.

Adăugați sosul, roșiile uscate mărunțite și rucola peste ciupercile din tigaie și amestecați totul foarte bine.

Poftă bună!

Citește și: Biscuiți cu ovăz cu aromă de banană Cheat day-ul de Vineri: Tort Snickers

În articolul

Cina de Vineri: Fusilli integrale cu sos alfredo

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 mai 2024. Balanțele deschid un nou capitol. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Produsele de pe Shein şi Temu s-ar putea scumpi. UE vrea taxe vamale pentru toate comenzile
a1.ro
Daliana Răducan a decis ce rochie de mireasă va purta. Reacția savuroasă a lui Răzvan Simion: „Pot arunca o privire?”
HelloTaste.ro
Coșulețe aperitiv cu brânză și avocado. Rețetă de gustări delicioase
Catine
Horoscopul lunii iunie 2024. Nativii vor cunoaște succesul și fericirea în perioada următoare
useit.ro
Țările în care se mută milionarii. Care sunt cele 6 state care atrag oamenii cu bani
as.ro
Surpriză totală pentru Irinel Columbeanu, în ziua în care a împlinit 67 de ani. Fostul fotomodel l-a făcut să uite de probleme
MediCOOL
Semnul care prezice demența cu până la 12 ani înainte de a fi diagosticată
Spynews
Radu Mazăre este eliberat din închisoare! Decizia de ultimă oră a instanței de la Tribunalul Ilfov
DeParinti
Superalimente recomandate pentru dieta unui copil. Ce poți include în mesele principale ale micuțului tău
MediCOOL
Semne ale deficienței de calciu. Cum poți identifica lipsa acestui mineral
HelloTaste
Ruladă cu bezea și fructe de pădure. Pașii simpli pentru a obține un desert delicios
x