Secrete de bucatarie (8): ce pui si ce nu pui in cuptorul cu microunde
Publicat pe 06.01.2011 la 17:15 Actualizat pe 06.01.2011 la 21:49
Exista multe obiecte pe care le folosesti in bucatarie si pe care nu trebuie sub nici o forma sa le pui in cuptorul cu microunde - un aparat oricum controversat, fiindca un cuptor cu microunde distruge multe dintre vitaminele ingredientelor, insa este confortabil atunci cand avem de incalzit rapid ceva.
Epiodul de astazi al "Secretelor de Bucatarie", prezentat de Cristi Roman, editorul websiteului Foodblog.ro, vorbeste despre tipurile de vase sigure pentru incalzit/preparat mancarea in cuptorul cu microunde dar si despre ce obiecte sau ce tip de materiale sa nu introduci NICIODATA in acest aparat.
Obiecte/tipuri de materiale permise:
- pungi cu mancare vidata;
- ceramica si portelan;
- folie incolora de plastic de acoperit alimente;
- plastic solid rezistent la caldura;
- metal pur;
- sticla solida, de cuptor, gen Pyrex;
- pungi de plastic;
- obiecte din lut si pamant.
Obiecte/tipuri de materiale interzise:
- folie de aluminiu;
- pungi frigorifice;
- sticla subtire;
- nu puneti vase lipite cu lipici (superglue);
- farfurii de carton;
- plastic care nu e rezistent la caldura;
- farfurii cu insertii metalice;
- polistiren;
- cauciuc.
Citeste si partile 1, 2, 3, 4, 5, 6 si 7.
Foto: foodmayhem.com