Don Apetit recomandă un preparat cu istorie: ”Gustare boierească”
Publicat pe 25.09.2017 la 13:38 Actualizat pe 26.09.2017 la 18:34
Iata o reteta cu ”parfum” de casa boiereasca.
Voi știți ce se punea pe mese în casele boierești în secolul al 19-lea? Don Apetit, alias Vlad Gherman, vă propune o rețetă de istorie: gustare boierească. Iar cel care îi arată cum se face acest preparat este chef Victor Vasile, invitatul emisiunii ”Don Apetit”, de la Happy Channel, cu Vlad Gherman.
Ingrediente:
- fasole bătură
- usturoi
- sare
- piper
- ceapă
- bulion
- ulei
- zacusca
- salata de vinete
- icre de crap
- pastă de brânză cu ardei iute
- ardei copt
Cum se prepară aflați din clipul alăturat.
