Facem asta din obișnuință, dar nu știm de ce! Motivul pentru care ouăle trebuie păstrate la frigider!

Publicat pe 11.06.2015 la 10:10 Actualizat pe 11.06.2015 la 12:27

În comparație cu SUA, Europa are reguli diferite în ceea ce privește depozitarea hranei. De exemplu, modul în care se păstrează ouăle este diferit

Hepta

În comparație cu SUA, Europa are reguli diferite în ceea ce privește depozitarea hranei. De exemplu, modul în care se păstrează ouăle este diferit.

În timp ce SUA consideră importantă răcirea la frigider, Europa alege păstrarea la temperatura camerei. Fiecare are însă argumentele sale. Fiind cunoscută deja, salmonela este principala problemă a igienei când vine vorba despre ouă.

Prin răcirea ouălelor se împiedică dezvoltarea acesteia, însă europenii consideră că o dată scoase din frigider, aceste alimente vor intra într-un proces de condensare care va avea exact efectul opus.

Păstrându-se însă la temperatura camerei, deci temperaturi mult mai mari decât cele din frigider, salmonela poate apărea.

Cu toate acestea, ouăle păstrate în frigider vor rezista 30-45 de zile, în timp ce cele lăsate la temperatura camerei vor trebui consumate într-o săptămână.

În articolul Facem asta din obișnuință, dar nu știm de ce! Motivul pentru care ouăle trebuie păstrate la frigider!:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 9 iulie 2025. Taurii se regăsesc. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 9 iulie 2025. Taurii se regăsesc. Află ce se întâmplă cu zodia ta
EXPERIMENT. În cât timp te programează la acelaşi medic la stat faţă de privat
observatornews.ro
EXPERIMENT. În cât timp te programează la acelaşi medic la stat faţă de privat
Ce onorariu au cei mai faimoși artiști de muzică populară din țară vara aceasta. Sumele nu sunt deloc mici
a1.ro
Ce onorariu au cei mai faimoși artiști de muzică populară din țară vara aceasta. Sumele nu sunt deloc mici
Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant
HelloTaste.ro
Înghețată de afine cu mascarpone. Un desert cremos, intens și elegant
3 zodii cu suflet frumos, potrivit astrologilor. Vezi dacă te numeri printre ele
Catine
3 zodii cu suflet frumos, potrivit astrologilor. Vezi dacă te numeri printre ele
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
useit.ro
Jocuri PlayStation Plus din iulie 2025. Ce titluri vor fi disponibile
Iubita milionarului ce a renunţat la cetăţenia română, o nouă aroganţă! Unde s-a pozat: “Viaţa în ultima vreme”
as.ro
Iubita milionarului ce a renunţat la cetăţenia română, o nouă aroganţă! Unde s-a pozat: “Viaţa în ultima vreme”
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
MediCOOL
Simptome de fractură la deget. Semne că ai un deget rupt
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Spynews
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
DeParinti
Anxietatea de separare. Ce este și cum îi putem face față
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
MediCOOL
Efectele adverse ale consumului excesiv de migdale. Impactul pe care îl pot avea asupra organismului
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă
HelloTaste
Focaccia cu cartofi și rozmarin. O pâine aromată și consistentă
close
x