Facem asta din obișnuință, dar nu știm de ce! Motivul pentru care ouăle trebuie păstrate la frigider!

Publicat pe 11.06.2015 la 10:10 Actualizat pe 11.06.2015 la 12:27

În comparație cu SUA, Europa are reguli diferite în ceea ce privește depozitarea hranei. De exemplu, modul în care se păstrează ouăle este diferit

Hepta

În comparație cu SUA, Europa are reguli diferite în ceea ce privește depozitarea hranei. De exemplu, modul în care se păstrează ouăle este diferit.

În timp ce SUA consideră importantă răcirea la frigider, Europa alege păstrarea la temperatura camerei. Fiecare are însă argumentele sale. Fiind cunoscută deja, salmonela este principala problemă a igienei când vine vorba despre ouă.

Prin răcirea ouălelor se împiedică dezvoltarea acesteia, însă europenii consideră că o dată scoase din frigider, aceste alimente vor intra într-un proces de condensare care va avea exact efectul opus.

Păstrându-se însă la temperatura camerei, deci temperaturi mult mai mari decât cele din frigider, salmonela poate apărea.

Cu toate acestea, ouăle păstrate în frigider vor rezista 30-45 de zile, în timp ce cele lăsate la temperatura camerei vor trebui consumate într-o săptămână.

În articolul Facem asta din obișnuință, dar nu știm de ce! Motivul pentru care ouăle trebuie păstrate la frigider!:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 19 iulie 2025. Peștii sunt atenți la detalii. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 19 iulie 2025. Peștii sunt atenți la detalii. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Armata vrea să atragă tineri, pentru un voluntariat de 4 luni. Le oferă 3 salarii medii brute
observatornews.ro
Armata vrea să atragă tineri, pentru un voluntariat de 4 luni. Le oferă 3 salarii medii brute
Ce a putut să găsească o româncă într-o cameră de hotel din Italia. A plătit 450 de lei pe noapte pentru „un coșmar”
a1.ro
Ce a putut să găsească o româncă într-o cameră de hotel din Italia. A plătit 450 de lei pe noapte pentru „un coșmar”
Chec cu dovlecei și măsline verzi. Un aperitiv cu aromă mediteraneeană
HelloTaste.ro
Chec cu dovlecei și măsline verzi. Un aperitiv cu aromă mediteraneeană
Dulceață de coacăze roșii. Rubinul acrișor din borcan
Catine
Dulceață de coacăze roșii. Rubinul acrișor din borcan
OpenAI a anunțat ChatGPT Agent. Cum funcționează și la ce folosește noul chatbot
useit.ro
OpenAI a anunțat ChatGPT Agent. Cum funcționează și la ce folosește noul chatbot
Cadou între copii de miliardar. Ce a putut primi Ioana Ţiriac de la fratele ei mai mare
as.ro
Cadou între copii de miliardar. Ce a putut primi Ioana Ţiriac de la fratele ei mai mare
Ceaiul Tulsi – beneficii și proprietăți. Ce se întâmplă dacă îl consumi zilnic
MediCOOL
Ceaiul Tulsi – beneficii și proprietăți. Ce se întâmplă dacă îl consumi zilnic
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Spynews
Elena Udrea iese din închisoare! Tribunalul Prahova a respins contestaţia înaintată de Direcţia Naţională Anticorupţie (DNA)
Impactul muzicii asupra dezvoltării cognitive a copiilor: Ce spun studiile
DeParinti
Impactul muzicii asupra dezvoltării cognitive a copiilor: Ce spun studiile
Psoriazisul scalpului: cauze și opțiuni de tratament
MediCOOL
Psoriazisul scalpului: cauze și opțiuni de tratament
Boeuf Bourguignon. Rețetă de tocăniță din bucătăria franceză
HelloTaste
Boeuf Bourguignon. Rețetă de tocăniță din bucătăria franceză
close
x