Zaharul imbolnaveste inima
Publicat pe 14.10.2010 la 12:25 Actualizat pe 14.10.2010 la 12:32
Consumului de zaharuri rafinate va poate salva copilul de la boli de inima si obezitate, potrivit unui studiu publicat in Jurnalul Asociatiei Americane a Dieteticienilor.
Rae-Ellen Kavey, conducatoarea cercetarii, atrage atentia ca majoritatea copiilor isi iau cea mai mare parte a caloriilor din bauturile carbogazoase indulcite cu zahar, glucoza sau dextroza.
Problema cea mai mare este ca, din lipsa activitatii fizice, apare un dezechilibru intre aportul si consumul de calorii, ajungandu-se de cele mai multe ori la obezitate. Potrivit unei statistici recente, o treime din copiii americani au ajuns sa aiba aceasta problema de greutate.
In mod particular, cercetatoarea a subliniat ca fructoza combinata in mod frecvent cu glucoza reprezinta un pericol pentru sanatatea inimii.
Kavey a declarat ca obezitatea reprezinta un factor de risc enorm pentru bolile cardiovasculare, la maturitate declansandu-se arteroscleroza si alte maladii ale inimii.
De asemenea, consumul ridicat de zaharuri rafinate in copilarie duce la distrugerea metabolismului lipidelor, la presiune arteriala ridicata, rezistenta la insulina.
In concluzie, cercetatoarea recomanda adoptarea unui stil de viata sanatos inca din copilarie, pentru a evita probleme grave, chiar boli fatale la maturitate.
Citeste jurnalul.ro