”În timpul Primului Război Mondial copiii din Anglia erau scutiți de la școală pentru a culege mure, care erau mai departe transformate în suc. Acel suc era folosit pentru a menţine o stare bună a sănătăţii soldaţilor. Asta pentru că, printre altele, murele proaspete reprezintă o sursă excelentă de vitamina C. Doar 100 de grame de mure asigură aproximativ 35% din doza zinică recomandată”, spune Criss.

Ei bine, aceste fructe sunt apreciate pentru că ele conţin cantităţi semnificative de fitonutrienți cu puternice efecte antioxidante, despre care s-a descoperit că au calităţi anti-cancergene, anti-îmbătrânire, anti-inflamatorii şi care previn boli neurologice.

Încă din Grecia Antică murele erau folosite ca un tratament eficient pentru afecţiuni ale gâtului şi ale gurii.

Știați că frunzele de mur erau folosite în trecut ca vopsea naturală pentru păr, iar sucul de mure pentru a obţine da culoare materialelor textile?

Mai multe curiozități despre mure aflați din clipul de mai jos.